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北海道物産展-グロッサリー・惣菜のお取り寄せ
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1
居酒屋仕立てのもつ鍋(4人前)
小分けなので使いやすい。パンチのある味にご飯が進みます
のし対応可
販売価格
¥
4,600
詳細へ
北海道旭川市に店を構える「しろふくろう」は、地元で人気の飲食店です。メニューのなかでも特に人気なのはもつ鍋で、2008年の創業以来累計100万食を超えるほど多くの常連客に愛されてきました。メインのもつは鮮度の高い北海道産を使用、スープは地元で歴史のある蔵の醤油で味を調え、麺は日本名水百選に選ばれた水で作った旭川ラーメンの麺をお付けしています。このもつ鍋の便利なのは小分けになっているところ。小家族の方や、少しだけ食べたいときに最適です。細かく刻んだ鶏軟骨入りのつくねは豚肉と鶏肉の合挽きで、好きな大きさに整えて鍋に投入してください。パンチのある醤油味ともつの脂や旨みは相性抜群。
居酒屋仕立てのもつ鍋は、ぜひ白いご飯とお酒をご用意してお召し上がりください。
亜麻仁オイルと荏胡麻オイル
gift
健康にも美容にも良いとされるオメガ3を毎朝の健康習慣に
のし対応可
販売価格
¥
7,560
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亜麻仁、荏胡麻の食用オイルに含まれるオメガ3脂肪酸は、α-リノレン酸という必須脂肪酸がその代表格です。必須脂肪酸は人の身体の中でつくることができないため、食事で摂取する事が注目されています。本品は、北海道で長年に渡り亜麻と荏胡麻を栽培してきた農業者が、自分たちの農作物をより多くの人に広めたいと立ち上げた加工場で搾ったもの。国産品は稀少なうえ、収穫から加工まで一貫して行っていますので鮮度の良さはお墨付き。手間と時間のかかるコールドプレスで搾ったオイルは、口に入れるとそれぞれの風味が際立ち、とてもなめらか。スプーン1杯で1日に必要な必須脂肪酸を摂ることができるといわれています。健康と美容に気を配られている方におすすめです。
塩辛deアヒージョ
gift
いかの塩辛とスペイン料理の融合。簡単調理で、驚きの美味しさに!
のし対応可
販売価格
¥
2,931
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アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理です。小さな容器で煮込んだアヒージョを器ごとテーブルに運び、アツアツをいただくのは目にも楽しく、テーブルがにぎやかになります。このアヒージョは、一般的なアヒージョに木樽で熟成させたいかの塩辛を加えたもので、北海道・函館の老舗水産会社の自信作。「え? 塩辛を?」と思われるかもしれませんが、食べてみるとこれが美味!
塩辛はアヒージョ専用に仕込まれ、使い込んだ木樽で7日ほど熟成させたところに、唐辛子由来の発酵調味料 “かんずり”を投入して複雑な旨みと辛さを与えます。調理はいたって簡単! 解凍した本品を小さめの鍋に入れて、お好みの材料を加えてぐつぐつと煮込むだけ。チーズ入りとチーズなしをセットにしてお届けします。
松前漬け手造りセット
gift
誰でも1時間で美味しく作れる! 受賞歴多数、楽しいご飯のお供
のし対応可
販売価格
¥
2,980
詳細へ
プラスティックの容器に、規定量の水と添付の材料を入れて待つこと1時間。あっという間に松前漬けが完成する楽しさと美味しいが両方楽しめるセットをご紹介します。味は3種類。一番シンプルな「松前漬け」には、函館産真昆布とがごめ昆布、北海道産スルメに保存料・化学調味料無添加の美味しいタレがセットになっています。一方「野菜入り」は、松前漬けに切り干し大根など乾燥野菜を加えたもので、パリパリした食感が特徴。いずれも数の子やホタテなどの魚介、お好みで様々な素材と混ぜ合わせれば、オリジナルの松前漬が作れます。そして「がごめ昆布おかず」は、昆布と小魚をメインにした佃煮風の味わい。小魚とくるみの食感も楽しめる、風味豊かなおかずになります。酒肴に、あと一品というときに大変便利です。ぜひご家族で楽しく作ってみてください。
・松前漬け手造りセット
【NIPPON OMIYAGE AWARD 特別審査優秀賞受賞】
・がごめ昆布おかず手造りセット
【調味料選手権2018~ご飯のおとも部門~最優秀賞受賞】
【NIPPON OMIYAGE AWARD 特別審査優秀賞受賞】
きのポックル カレー 9種
gift
スパイスに魅せられ転身! 店主自慢のスパイスカレー9種
のし対応可
販売価格
¥
7,104
詳細へ
もとはきのこ農家だった須賀敏さん。きのこを使った商品開発でカレー作りを始めると、その奥深さに魅せられカレー工房の店主に転身、できる限り地元北海道の食材を使ったカレー作りをしています。須賀さんのカレーの特徴は、なんといってもそのスパイス使い。工房にはインド・アジア直輸入のホールスパイスが所狭しと並び、自家製ガラムマサラをベースにしたカレーは香り高く、いずれも個性的な味わいに仕上がっています。本セットには、須賀さんの「イチオシ」商品をすべてラインナップしました。全9種の味の違いをぜひご家庭でお楽しみください。
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