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割烹ひさご 竹崎かにほぐし 1瓶
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割烹ひさご 竹崎かにほぐし 1瓶

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

のし対応可

割烹ひさご 竹崎かにほぐし 1瓶

販売価格
4,320

卵入りで贅沢! 有明の蟹を茹で、1杯分をほぐして詰め込みました

竹崎かには、佐賀県・竹崎地区周辺の海で獲れるワタリガニのことで、美味しい理由は育つ環境にあります。有明海はプランクトンや小動物などワタリガニにとってエサの宝庫であり、そこで育つ竹崎かには格段に美味しいのです。この地で割烹を営む川島力男さんが手掛けた「竹崎かにほぐし」は、竹崎かにを熟知した料理人ならではの品。高級な雌のかにを活のまま一気に茹で上げ、手作業で身をほぐして煮汁とともに瓶に詰めました。ほんの少しだけ加えた醤油のあんばいが絶妙で、白ご飯がすすみます。

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[商品コード]
BM01502
[お届け日]
[在庫]
[賞味期限]
発送から冷凍で60日
[内容量]
かにほぐし140g×1
[梱包サイズ]
幅14.5×奥行10×高さ7cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
小麦、かに
[調理方法]
解凍
[生産地]
佐賀県
[備考]
着日指定不可

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