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スモークハウスファイン 米沢牛コンビーフ
スモークハウスファイン 米沢牛コンビーフ

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

スモークハウスファイン 米沢牛コンビーフ

販売価格
5,400

米沢牛100%の贅沢コンビーフ。
パンにもご飯にも、酒肴にも

本場ドイツで修業し、国際コンテストで数々の賞を受賞した片平琢朗さんが率いる「スモークハウスファイン」。そこで作られているコンビーフは、その食感と美味しさで高い評価を得ています。材料には、日本の三大和牛のひとつといわれる米沢牛を使用。すね肉をじっくり煮込み、ドイツの香辛料を使って仕上げたコンビーフは、まるでユッケを食べているかのような食感と口中に広がる牛肉の旨みに圧倒されます。サンドイッチにしたりバゲットにつけて食べるのはもちろん、実は白いご飯によく合います。まずはその相性の良さをお試しください。便利な小分けパックでお届けします。

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[商品コード]
BM03504
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
製造から冷凍で180日
[内容量]
米沢牛コンビーフ50g×8パック
[梱包サイズ]
幅22×奥行き24×高さ7.5cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
なし
[調理方法]
解凍
[生産地]
山形県

ストーリーBuyer's Report

スモークハウスファイン 米沢牛コンビーフ
その商品の中ですっかり定番となった米沢牛のコンビーフは、ドイツで開かれた国際コンテスト(IFFA)で2013年に銀賞を受賞。すね肉をじっくり煮込んで、ほどよい食感に仕上げるとミンチにし、肉本来の味を楽しんでいただくため最低限の香辛料で味を付け焼き上げます。口の中に入れた瞬間、肉の旨みがあふれだし、米沢牛のコクのある味わいと芳醇な脂の甘みが広がります。
スモークハウスファイン 米沢牛コンビーフ
スモークハウスファインのコンビーフは、焼くと旨味が溶け出してしまうため、焼かずにそのままお召し上がりください。熱々の白ご飯に乗せてコンビーフ丼にしたり、バゲットの上に乗せていただくのもおすすめです。




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