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高知土佐・一本釣りうるめいわしぶっかけ漬け 10袋
高知土佐・一本釣りうるめいわしぶっかけ漬け 10袋

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

高知土佐・一本釣りうるめいわしぶっかけ漬け 10袋

販売価格
3,240

土佐漁師イチオシのいわしを、
特製タレで。脂、乗ってます

“弱し”が語源とも言われるいわしの中でも、「うるめいわし」は特に繊細です。水揚げ後、身が傷むスピードが早いため、氷水の中での活き締めが一番といわれています。この商品に使ううるめいわしは、漁師が一本釣りした鮮度抜群のものだけ。独自に開発した自動針はずし機を使うことで、人が手で触れて表面を傷めることなく氷水に収め、鮮度を保持します。港の間近に建てた工場では卸した身を丁寧に加工し、特製だれに漬け込んで急速冷凍。1パックは大きめのお茶碗にちょうどよいサイズなので、使うときにも便利。流水で解凍すれば、脂がのった身とタレの相性抜群! 漬け丼にしても、お茶漬けにしても美味しくいただけます。

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[商品コード]
BM05101
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
製造から冷凍で120日
[内容量]
一本釣りうるめいわしぶっかけ漬け60g(固形40g、液体20g)×10袋
[梱包サイズ]
幅24×奥行き16×高さ7cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
小麦
[調理方法]
解凍
[生産地]
高知県

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