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南風堂 ポルチーニのピザ
南風堂 ポルチーニのピザ

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マルシェ限定商品

南風堂 ポルチーニのピザ

販売価格
3,960

生ポルチーニならではの香り。石窯で焼くスペシャルなピザ

世界三大きのこにも選ばれるほど高級なポルチーニをふんだんに使ったピザをご紹介します。ご家庭のトースターで焼いているときからポルチーニの香りが広がるのは、生のポルチーニを使っているから。収穫後に冷凍したポルチーニをピザ生地にたっぷりのせて、これまたたっぷりのチーズとともに焼き上げるピザは、注文ごとにピザ職人が丁寧に作っています。
ふちはカリカリ、なかはもっちりの生地は、ご家庭のトースターで焼いた時にもっとも美味しくなるように計算し、3日間熟成させた特別仕様。国産小麦と有機天然酵母で仕込み、イタリア直送の400℃超の石窯で1枚1枚焼きあげ、冷凍してお届けします。ご家庭では数分温めるだけで完成。たっぷりトッピングされたポルチーニとチーズが絡み合う美味しさをご家庭でお楽しみください。

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取得予定ポイント:36pt
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[商品コード]
BM05502
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
製造から冷凍で30日
[内容量]
ポルチーニ茸のピザ×2(直径約20㎝)
[梱包サイズ]
幅25×奥行25×高さ11cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
小麦、乳
[調理方法]
オーブントースター
[生産地]
千葉県

のし対応可

ストーリーBuyer's Report

南風堂 ポルチーニのピザ
通販向けの冷凍ピザを開発した際は、それまで使っていたピザの生地を冷凍用に改良し、さらに独自の長時間熟成法を開発。冷凍でも遜色のないピザ生地を作り上げました。「最高に美味しいピザをご家庭の食卓でお楽しみいただきたい」という想いで挑戦を続けています。
南風堂 ポルチーニのピザ
長期熟成させた生地をイタリア直送の石窯で焼いていますが、焼き方に工夫を重ね、ご自宅で5分温めるだけでいただけるようになっています。




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