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銀座飛雁閣の点心 6種(蒸篭付き)
銀座飛雁閣の点心 6種(蒸篭付き)
銀座飛雁閣の点心 6種(蒸篭付き)

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銀座飛雁閣の点心 6種(蒸篭付き)

販売価格
6,380

本格的な香港点心をチョイス
蒸篭で蒸すと格別の美味しさ

銀座中央通りにある「銀座飛雁閣」は、完全予約制の高級中国料理店です。高級食材を使った料理はもちろんのことですが、香港の一流店から招聘した熟練の點心師が作り出す点心が絶品です。その飛雁閣の点心を小籠包、エビ蒸し餃子、広東風エビ入り焼売、フカヒレ入り蒸し餃子、エビとニラの蒸し餃子、ヒスイ蒸し餃子の6種類のセットにし、直径21センチの大きさの蒸篭を付けました。
最近は電子レンジでチンするだけで食べられる点心が増えていますが、飛雁閣の点心は蒸すことにこだわって調理されています。蒸篭を使って蒸した点心はふっくらと仕上がり、美味しさも格別だからです。といっても、調理方法はフライパンや鍋に水をいれ、沸騰したら蒸篭を載せて蒸すだけ。皮はもっちり、エビはぷりぷりのエビ蒸し餃子、手切りした豚肉とエビの歯ごたえがたまらない広東風エビ入り焼売、極薄の皮で包んだ滋味溢れる小籠包など、極上の飛雁閣の点心を蒸篭付きのセットでお楽しみください。

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在庫切れ

[商品コード]
BM05803
[お届け日]
[在庫]
SOLD OUT
[賞味期限]
発送から冷凍で90日
[内容量]
小籠包、エビ蒸し餃子、広東風エビ入り焼売、フカヒレ入り蒸し餃子、エビとニラの蒸し餃子、ヒスイ蒸し餃子 各4個、蒸篭(直径約21㎝)×1個
[梱包サイズ]
幅28×奥行23×高さ27cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
小麦、落花生、えび
[調理方法]
蒸す
[生産地]
埼玉県

ストーリーBuyer's Report

銀座飛雁閣の点心 6種(蒸篭付き)
店内で供されるメニューは、24時間以上も煮込んで作る干アワビのステーキ、口に入れると熱々のスープがこぼれ出す極薄皮ショウロンポウ、パパイヤ蒸しや完熟マンゴーのプリンなど逸品ぞろい。使用する素材にもこだわり、伊万里牛、鹿児島県産黒豚、伊達鶏、有機栽培野菜など厳選食材を選び抜き、化学調味料は一切使わずに健康油で調理しています。
銀座飛雁閣の点心 6種(蒸篭付き)
点心は、香港の一流店から招いた熟練の點心師によって国内生産されています。さまざまな味をたっぷり楽しめる6種のセット。
自宅で香港気分をぜひ味わってください。




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大人の贅沢   投稿者:まりん ( 40代/女性 )
レビュー日時:2021/09/15 16:23  
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セイロ付きを注文しました。蒸しあがりが、ふわっともっちりで、とても美味しかったです。大人の贅沢ですね。食欲のない時でも、食べられます。

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