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銀座飛雁閣のちまき 3種(蒸篭付き)
銀座飛雁閣のちまき 3種(蒸篭付き)
銀座飛雁閣のちまき 3種(蒸篭付き)
銀座飛雁閣のちまき 3種(蒸篭付き)

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

※お届けする箱が変更になります
※蒸籠は色など風合いが写真と異なる場合があります

銀座飛雁閣のちまき 3種(蒸篭付き)

販売価格
5,280

香港一流店で磨いたクオリティ
3種のちまきを蒸篭で味わう

銀座中央通りにある「銀座飛雁閣」は、完全予約制の高級中国料理店です。高級食材を使った料理はもちろんのことですが、香港の一流店から招聘した熟練の點心師が作り出す点心が絶品です。その飛雁閣の点心と同じクオリティで作られたちまきを3種類詰め合わせ、直径21センチの大きさの蒸篭を付けました。
最近は電子レンジでチンするだけで食べられる点心が増えていますが、飛雁閣の点心は蒸すことにこだわって調理されています。蒸篭を使って蒸した点心はふっくらと仕上がり、美味しさも格別だからです。といっても、調理方法はフライパンや鍋に水をいれ、沸騰したら蒸篭を載せて蒸すだけ。香り高いハスの葉で鶏、豚、筍、椎茸の旨みが染みたおこわを包んだハスの葉ちまき。干し海老の香りが食欲をそそる海鮮ちまき、豚肉の上品な旨みに唸る上海風肉入りちまきの3種類を、香港のプロと同じ調理でお楽しみください。

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[商品コード]
BM05804
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
発送から冷凍で90日
[内容量]
おこわのハスの葉ちまき80g×4個、海鮮ちまき50g×2個、上海風肉入りちまき50g×2個、蒸篭(直径約21㎝)×1個
[梱包サイズ]
幅28×奥行23×高さ27cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
小麦、えび
[調理方法]
蒸す
[生産地]
埼玉県

ストーリーBuyer's Report

銀座飛雁閣のちまき 3種(蒸篭付き)
店内で供されるメニューは、24時間以上も煮込んで創る干アワビのステーキ、口に入れると熱々のスープがこぼれ出す極薄皮ショウロンポウ、パパイヤ蒸しや完熟マンゴーのプリンなど逸品ぞろい。使用する素材にもこだわり、伊万里牛、鹿児島県産黒豚、伊達鶏、有機栽培野菜など厳選食材を選び抜き、化学調味料は一切使わずに健康油で調理しています。
銀座飛雁閣のちまき 3種(蒸篭付き)
ちまきは、ハスの葉、海鮮、肉入りちまきの3種類。
ハスの葉ちまき(蓮葉糯米鶏)はハスの葉の香りとともに、鶏や豚肉、筍などの素材の美味しさが口いっぱいに広がります。
海鮮ちまき(海鮮粽子)は干し海老の味がアクセント、上海風肉入りちまき(鮮肉粽子)はボリュームたっぷりで食欲をそそります。軽いお夜食にもおすすめです。




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