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純正醤油 巽(たつみ)濃口2本 淡口1本
純正醤油 巽(たつみ)濃口2本 淡口1本

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純正醤油 巽(たつみ)濃口2本 淡口1本

販売価格
3,996

プロが認めた天然醸造丸大豆醤油。
料理の幅が驚くほど広がる!

愛媛県に醤油蔵を構える梶田泰嗣さんは、杉桶で寝かせた昔ながらの伝統的な天然醸造の醤油を製造しています。原材料の産地や品質によって仕込み方を調整してさまざまな種類を作っており、料理人の世界でも評判が高く、実際に数多くのお店で使われています。なかでも「巽(たつみ)」は、最も人気のあるアイテムです。いつも使っているお醤油とは別に、ちょっと贅沢なこの醤油があるだけで、料理の幅が驚くほど広がります。濃口と淡口(薄口)のセットでお届けします。

【濃口】食欲をそそる芳醇な香りがあり、旨みが強く、伸びが良いと評判です。かけ醤油はもちろん、煮物、焼物など幅広くお使いいただけます。特に焼き物、炒め物など、熱を入れる調理により風味が一層増します。

【淡口】一般的な薄口醤油は色が薄く、塩辛いイメージがありますが、こちらは濃口の味わいをできる限りそのままに、色を淡くしたものです。かけ醤油や汁物などで、素材の持ち味を引き立ててくれます。

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[商品コード]
BM07501
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
製造から常温で730日
[内容量]
巽天然醸造丸大豆醤油こいくち720ml×2本、巽天然醸造丸大豆醤油うすくち720ml×1本
[梱包サイズ]
幅25×奥行9×高さ31cm
[配送温度帯]
常温
[特定原材料7品目]
小麦
[生産地]
愛媛県

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