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純正醤油 巽紫(たつみむらさき)2本
純正醤油 巽紫(たつみむらさき)2本

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純正醤油 巽紫(たつみむらさき)2本

販売価格
4,428

天然醸造、小麦を使わずに製造。
豊かな風味と繊細な香りを楽しむ

愛媛県に醤油蔵を構える梶田泰嗣さんは、杉桶で寝かせた昔ながらの伝統的な天然醸造の醤油を製造しています。原材料の産地や品質によって仕込み方を調整してさまざまな種類を作っており、料理人の世界でも評判が高く、実際に数多くのお店で使われています。この巽紫(たつみむらさき)は、地元大洲産の古代麦ダイシモチ(大麦)を使用。小麦のグルテンを摂ることができない方にも安心してお使いいただける天然醸造丸大豆醤油です。また、ダイシモチは白米や玄米に比べて食物繊維が豊富です。色鮮やかで香りも繊細ですから、まずはかけ醤油として、味わいをお試しください。

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[商品コード]
BM07502
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
製造から常温で730日
[内容量]
巽紫720ml×2本
[梱包サイズ]
幅18×奥行9×高さ31cm
[配送温度帯]
常温
[特定原材料7品目]
なし
[生産地]
愛媛県

のし対応可





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