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マルシェ限定 「ラーメン凪」の担々麺 汁あり/汁なし 2種4食
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マルシェ限定 「ラーメン凪」の担々麺 汁あり/汁なし 2種4食

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

マルシェ限定 「ラーメン凪」の担々麺 汁あり/汁なし 2種4食

販売価格
3,564

「ラーメン凪」と共同開発!
こだわり麺&スープの限定品

全国の生産地に足を運んで厳選した大量の煮干を使って作る「すごい! 煮干ラーメン」で有名な新宿の「ラーメン凪(なぎ)」。本品はその「凪」が文春マルシェと共同で開発した担々麺です。汁なしと汁ありの2種類、いずれも試食を何度も繰り返して、麺・スープともに納得の味に仕上がりました。「凪」のラーメンはアイデア豊富でさまざまな種類がありますが、この担々麺2種は文春マルシェでしかお買い求めいただけない限定品です。付属されている特製肉味噌やターサイもこの担々麺に合うように研究されたものです。辛さも痺れ具合も付属のラー油や花椒を使ってお好みで調整できます。ぜひ一度食べていただきたい、スペシャルな担々麺です。こちらは汁あり汁なし、いずれも食べたい方向けのセットです。作り方は、商品サブ画像もご参照ください。

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[商品コード]
BM07603
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
製造から冷凍で60日
[内容量]
汁なし担々麺(麺、スープ、肉味噌、ターサイ、花椒、ラー油)×2食・汁あり担々麺(麺、スープ、肉味噌、ターサイ、花椒、ラー油)×2食
[パッケージサイズ]
幅20×奥行17×高さ11cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料]
卵、小麦、落花生(7品目のうち)
[調理方法]
[生産地]
東京都
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ストーリーBuyer's Report

マルシェ限定 「ラーメン凪」の担々麺 汁あり/汁なし 2種4食
いち早くラーメン業界にAIを取り入れ顔パス注文ができるようにしたり、コロナ禍で全国のラーメン店が苦しんでいるときには、応援プロジェクト「RAMEN STOCK」を展開。各店舗で作られたラーメンを冷凍、サイトを立ち上げて多くのラーメンを販売するなど、まさにラーメン業界をけん引する風雲児なのです。その生田社長が率いるラーメン凪と文春マルシェが共同で開発したのが、『マルシェ限定「ラーメン凪」の担々麺/汁なし担々麺』です。
マルシェ限定 「ラーメン凪」の担々麺 汁あり/汁なし 2種4食
これまでの経験で蓄積した豊富なレシピの引き出しから、文春マルシェのお客様のためにスープや出汁、麺をいくつもチョイス。それらをベースにしながら何度となく試作を繰り返し、生田さんや開発スタッフ、マルシェスタッフの全員が納得いくまで商品のクオリティを追求、最終的に完成したのが今回お届けするセットです。日本で担々麺といえばスープがたっぷりと入ったものですが、中国では濃厚なごく少量のスープで麺を絡めて食べる、いわゆる“汁なし”が一般的。今回はその両方をご用意しました。しかも、より一人ひとりの好みの味に近づけられるよう、ラー油や花椒を別添でつけました。ぜひ、好みの味に調整してお楽しみください。文春マルシェでしか買えない味わいです。

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