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文春マルシェ限定  ラーメン凪  担々麺(汁あり/汁なし)
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※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

マルシェ限定商品

文春マルシェ限定 ラーメン凪 担々麺(汁あり/汁なし)

販売価格
3,564

「ラーメン凪」と共同開発! こだわり麺&スープの限定品

全国の生産地に足を運んで厳選した大量の煮干を使って作る「すごい! 煮干ラーメン」で有名な新宿の「ラーメン凪(なぎ)」。本品はその「凪」が文春マルシェと共同で開発した担々麺です。汁なしと汁ありの2種類、いずれも試食を何度も繰り返して、麺・スープともに納得の味に仕上がりました。「凪」のラーメンはアイデア豊富でさまざまな種類がありますが、この担々麺2種は文春マルシェでしかお買い求めいただけない限定品です。付属されている特製肉味噌やターサイもこの担々麺に合うように研究されたものです。辛さも痺れ具合も付属のラー油や花椒を使ってお好みで調整できます。ぜひ一度食べていただきたい、スペシャルな担々麺です。こちらは汁あり汁なし、いずれも食べたい方向けのセットです。作り方は、商品サブ画像もご参照ください。

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取得予定ポイント:33pt
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[商品コード]
BM07603
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
製造から冷凍で60日
[内容量]
汁なし担々麺(麺、スープ、肉味噌、ターサイ、花椒、ラー油)×2食、汁あり担々麺(麺、スープ、肉味噌、ターサイ、花椒、ラー油)×2食
[梱包サイズ]
幅20×奥行17×高さ11cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
卵、小麦、落花生
[調理方法]
茹でる
[生産地]
東京都

ストーリーBuyer's Report

文春マルシェ限定  ラーメン凪  担々麺(汁あり/汁なし)
いち早くラーメン業界にAIを取り入れ顔パス注文ができるようにしたり、コロナ禍で全国のラーメン店が苦しんでいるときには、応援プロジェクト「RAMEN STOCK」を展開。各店舗で作られたラーメンを冷凍、サイトを立ち上げて多くのラーメンを販売するなど、まさにラーメン業界をけん引する風雲児なのです。その生田社長が率いるラーメン凪と文春マルシェが共同で開発したのが、『マルシェ限定「ラーメン凪」の担々麺/汁なし担々麺』です。
文春マルシェ限定  ラーメン凪  担々麺(汁あり/汁なし)
これまでの経験で蓄積した豊富なレシピの引き出しから、文春マルシェのお客様のためにスープや出汁、麺をいくつもチョイス。それらをベースにしながら何度となく試作を繰り返し、生田さんや開発スタッフ、マルシェスタッフの全員が納得いくまで商品のクオリティを追求、最終的に完成したのが今回お届けするセットです。日本で担々麺といえばスープがたっぷりと入ったものですが、中国では濃厚なごく少量のスープで麺を絡めて食べる、いわゆる“汁なし”が一般的。今回はその両方をご用意しました。しかも、より一人ひとりの好みの味に近づけられるよう、ラー油や花椒を別添でつけました。ぜひ、好みの味に調整してお楽しみください。文春マルシェでしか買えない味わいです。

スペシャル動画

  • ラーメン凪の担々麺はなぜ生まれた? 美味しい食べ方は? 生田悟志社長インタビュー

  • マルシェ限定 「ラーメン凪」の担々麺 汁なし の作り方

  • マルシェ限定 「ラーメン凪」の担々麺 汁あり の作り方





商品レビュー

この商品のレビュー
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レビュー件数:6件
平均評価:4.8

文春マルシェ限定 ラーメン凪 担々麺(汁あり/汁なし)

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投稿者:ちーさま ( 40代/女性 ) 投稿日:2021/09/22
モチモチ麺にピリ辛スープがマッチして食欲が刺激される  
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
自信満々の商品説明文と「文春マルシェ限定」に惹かれて購入してみました。モチモチ麺にピリ辛スープがマッチして食欲が刺激されます。麺を食べたあとにご飯をダイブしてスープのおいしさを堪能しました。ラー油の使用量には要注意です。

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投稿者:まりぷぺぽさま ( 30代/女性 ) 投稿日:2021/09/16
ガッツリと食べたい欲を満たしてくれました  
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コロナ禍で、どこも出かけられないので購入に至りました。ラーメンが大好きなのですが、簡単にお家でこのクオリティが食べられるなんて感激です。付属されている特製肉味噌やターサイも存在感がとてもあり、ガッツリと食べたい欲を満たしてくれました。ラー油もとてもパンチが効いていて、市販のものではこのような味にならないというようなガツンとした響きがありました。少しづつかけて調整した方が良さそうです! また食べたい、店舗に行ってみたい!と、思わせてくれる1品です。

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投稿者:匿名希望さま ( 40代/男性 ) 投稿日:2021/09/14
家庭でこの味を楽しめるのか!  
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
「汁あり」も「汁なし」もどちらも美味しく、家庭でこの味を楽しめるのか!と思いました。ラー油と花椒の分量を自分で調整できるのも嬉しいです。

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投稿者:ちろるさま ( 40代/女性 ) 投稿日:2021/09/14
風味豊かでコクがあり美味しい  
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
とても風味豊かでコクがあり美味しかったです。辛いものが、あまり得意ではないのですが辛味も調節できたので良かったです。

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投稿者:匿名希望さま ( 50代/女性 ) 投稿日:2021/09/13
簡単に食べられるのに、ここまで美味しいのは素晴らしい  
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冷凍できて食べたい時に簡単に食べられるのに、ここまで美味しいのは素晴らしいと思いました。

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