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マルシェ限定「ラーメン凪」の海老担々麺 4食
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マルシェ限定「ラーメン凪」の海老担々麺 4食

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

マルシェ限定商品

マルシェ限定「ラーメン凪」の海老担々麺 4食

販売価格
3,780

凪の担々麺に新商品が登場!
3種の海老が食欲を刺激します

「文春マルシェ」のスタート時からずっとベストセラーの『マルシェ限定「ラーメン凪」の担々麺 汁あり/汁なし』に新商品が出ました! 海老の香りが食欲をそそる「海老担々麺」。もちろん、こちらも文春マルシェでしかお買い求めいただけない限定品です。「汁あり/汁なし」と同様、「すごい! 煮干ラーメン」で有名な新宿の「ラーメン凪(なぎ)」が時間をかけて開発、大量の甘海老で作った海老の香味油、桜海老の粉末を溶かし込んだスープ、トッピングの干し海老と、3種の調理法を使って海老の風味を効かせた担々麺です。スープを注ぐと海老の香りが立ちあがり、すぐにでも掻き込みたくなります。花椒や凪特製ラー油も付属していますから、複雑な味の変化を楽しむことができます。ただし、くれぐれもかけすぎにはご注意ください。担々麺がお好きな方でもまずはラー油半量から! いきなり全部かけてしまうと後悔するかもしれません。

※本品は限定商品となりますので、売り切れ次第販売終了となります。

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[商品コード]
BM07605
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
製造から冷凍で60日
[内容量]
海老担々麺(麺、スープ、肉味噌、干しエビ、花椒、ラー油)×4食
[梱包サイズ]
幅20×奥行17×高さ11cm
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
小麦、卵、落花生、えび
[調理方法]
茹でる
[生産地]
東京都

ストーリーBuyer's Report

マルシェ限定「ラーメン凪」の海老担々麺 4食
いち早くラーメン業界にAIを取り入れ顔パス注文ができるようにしたり、コロナ禍で全国のラーメン店が苦しんでいるときには、応援プロジェクト「RAMEN STOCK」を展開。各店舗で作られたラーメンを冷凍、サイトを立ち上げて多くのラーメンを販売するなど、まさにラーメン業界をけん引する風雲児なのです。その生田社長が率いるラーメン凪と文春マルシェが共同で開発したのが、『マルシェ限定「ラーメン凪」の担々麺』シリーズです。
マルシェ限定「ラーメン凪」の海老担々麺 4食
これまでの経験で蓄積した豊富なレシピの引き出しから、文春マルシェのお客様のためにスープや出汁、麺をいくつもチョイス。それらをベースにしながら何度となく試作を繰り返し、生田さんや開発スタッフ、マルシェスタッフの全員が納得いくまで商品のクオリティを追求、最終的に完成しました。日本で担々麺といえばスープがたっぷりと入ったものですが、中国では濃厚なごく少量のスープで麺を絡めて食べる、いわゆる“汁なし”が一般的。「文春マルシェ」スタート時にはその両方をご用意、そして今回はニューヴァージョンとして「冷やし担々麺」と「海老担々麺」を作りました。どちらも、より一人ひとりの好みの味に近づけられるよう、ラー油や花椒を別添でつけています。ぜひ、好みの味に調整してお楽しみください。文春マルシェでしか買えない味わいです。




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