【母の日カード付き】国産フルーツジュレ 5本

販売価格

￥4,212

フルーツのみずみずしい甘さと、繊細なジュレの食感にときめく

岡山県青果物販売は、フルーツ王国・岡山県で長年にわたり果樹農家と共に上質なフルーツを全国に届ける仕事をしてきた、目利きのプロです。農家の努力を間近で見てきた経験から、フルーツを使った加工品を作る際にも、出来る限り素材の味を生かすよう手間や時間を惜しまず商品づくりをしています。フルーツジュレは、ゼリーよりも口どけがよく、やわらかな食感がみずみずしいフルーツとよく合い、見るのも食べるのも楽しいスイーツです。オリジナルの三角瓶に入ったフルーツジュレはギフトにも最適。大量生産されたゼリーとは違うフレッシュな味わいが印象的です。

【お届け予定日】5/12（金）～14（日）
【ご注文締切日】5/1（月）

取得予定ポイント：39pt

レビューを見る

［商品コード］: BM12307

［賞味期限］: 発送から常温で365日

［内容量］: フルーツジュレ（清水白桃、ニューピオーネ、キウイ、さくらんぼ、甘夏）各110g×1

［梱包サイズ］: 幅32×奥行12×高さ6cm

［配送温度帯］: 常温

［特定原材料7品目］: なし

［生産地］: 岡山県

［備考］: 着日指定不可

ストーリーBuyer's Report

農家への思い、フルーツへの思いを商品にのせて。

岡山県のフルーツギフトを全国に届ける会社を創業した大西直規さんは、長年にわたり岡山の果樹農家や彼らが育てるフルーツと向き合ってきました。たとえば、岡山を代表するフルーツでもある桃やブドウはとてもデリケートで、少しでも傷がついたり規格外となってしまった場合、ギフトとしての出荷ができなくなります。せっかく1年をかけて丹精込めて育て美味しく実ったフルーツを捨てることなどできない。どうにかして全量を使いたいという思いから生まれたのが、ゼリーやジュレなどの加工品でした。

加工品を作る際には、「フルーツが主役」になる商品づくりを心掛けています。基本的に皮は手作業で剥き、甘さは控えめに、そのフルーツの食感や甘さ、酸味を最大限に生かすよう試行錯誤しながらひとつひとつの商品を完成させてきました。最初にこの商品を試食した時に「他とは違う」と感じたのは、手間をかけた作業の積み重ねだったのだと、現地取材のときに実感しました。

大西さんは、商品の“見た目”にもこだわりました。その果物が一番美味しく見えるよう、また、ギフトとして受け取った方が笑顔になれるよう、容器や詰め方などに工夫を凝らしています。旬のフルーツは美味しく食べられる期間が限られていますが、ゼリーやジュレに加工すれば、季節にとらわれすぎることなくフルーツを贈ることができるし、いただくことができる。果樹農家の皆さんやフルーツ、お客さまへの思いを詰め込んだこの商品は、きっとみんなを笑顔にしてくれることと思います。