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黄色のカニーと赤色のカニー 各3袋
黄色のカニーと赤色のカニー 各3袋
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黄色のカニーと赤色のカニー 各3袋
黄色のカニーと赤色のカニー 各3袋
黄色のカニーと赤色のカニー 各3袋

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

黄色のカニーと赤色のカニー 各3袋

販売価格
3,564

カニ専門店ならではのカレー。
アジアンテイストがクセになる

ユニークなネーミングのカレーは、カニ専門店が作ったもの。“幻のカニ”とも呼ばれるDeep Sea Red Crabをたっぷりと投入した、贅沢で食べ応えのあるカレーです。
味のベースは、たっぷりのカニの身と野菜から旨みを引き出したスープなので、コクの深さが違います。黄色のカニーは、ブラックペッパーやおろし生姜などで辛味を加え、ココナッツミルクパウダーで全体をまろやかな仕上がりにまとめています。一方、赤色のカニーは、完熟トマトの甘さと酸味をアクセントにして11種類のハーブやスパイスを投入。シナモンやフェンネルなど華やかな香りが味わいに華を添えています。どちらも常温品なので冷蔵庫のスペースを気にする必要がなく、持ち運びにも便利。湯煎もレンジもOKなので、キャンプや会社でのランチにも重宝します。

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[商品コード]
BM12601
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
製造から常温で540日
[内容量]
黄色のカニ―150g×3パック、赤色のカニ―150g×3パック
[梱包サイズ]
幅30.5×奥行22.5×高さ7.5cm
[配送温度帯]
常温
[特定原材料7品目]
小麦、乳、えび、かに
[調理方法]
湯煎レンジ
[生産地]
宮城県

のし対応可

ストーリーBuyer's Report

“幻のカニ”に魅せられ40年。南半球から運ぶ至福の味。

黄色のカニーと赤色のカニー 各3袋
当初は、殻の色の悪さを理由に日本ではなかなか流通せず、注目もされなかったといいます。それでも、このカニの美味しさにほれ込んでいた佐藤さんは、どうしたら獲れたての美味しさを日本に持ち帰り、多くの人に食べてもらえるかと試行錯誤を繰り返し、やっと今のクオリティにたどり着きました。
黄色のカニーと赤色のカニー 各3袋
気仙沼から南半球アフリカのナミビア国の沖合に船を出し、約10ヶ月かけて漁をするのですが、水揚げされたカニは、鮮度を損なわないよう船上で1時間以内にボイル・急速冷凍してその鮮度と美味しさを一気に閉じ込めます。また、品質を守るため、自社の船が水揚げしたカニ以外は取り扱いません。冷凍したカニの身やカニを使った加工品のいずれにも臭みなどなく身の繊維がしっかりと楽しめるのは、佐藤さんのマルズワイガニにかける思いの賜物です。

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