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柑乃雫 Lサイズ 5個
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柑乃雫 Lサイズ 5個

販売価格
4,579

完熟果実ならではの華やかな甘さ
手作業でしか作れない数量限定品

果樹農家でもある竹中一男さんが収穫したてのフレッシュな夏みかんの味わいを生かしたスイーツを作りたいと試行錯誤を繰り返して生まれたのが「柑乃雫」です。夏みかんの皮を容器として使うのですが、きれいなものはそう多くないため、厳選して磨き上げる作業から始めます。手作業で丁寧に中身を丸ごとくり抜いて果汁を搾り、それを容器に流し込んでゼリーにしていきます。夏みかんは酸味が強いのでゼリーにしにくいのですが、国産寒天を使用することで夏みかんの爽やかな甘みと心地よい酸味を閉じ込めることが出来ました。つるんとした食感でのど越しが良く、目に麗しく味わいも季節感たっぷり。贈り物にすれば、先様に喜ばれるスイーツです。

※当商品は賞味期限が短いため、到着日をご指定ください。

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[商品コード]
BM13101
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
発送から冷蔵で5日
[内容量]
夏みかんぜりーLサイズ×5個
[梱包サイズ]
幅29×奥行35×高さ16.5cm
[配送温度帯]
冷蔵
[特定原材料7品目]
なし
[生産地]
山口県

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