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あんこう鍋(3~4人前)
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あんこう鍋(3~4人前)

※イメージ写真には、お品物として含まれていないものもございます。

あんこう鍋(3~4人前)

販売価格
5,400

肉厚のあんこうは旨みが違います。
あん肝付きが嬉しい贅沢な鍋

国内でも屈指の水揚げ量を誇る島根県。なかでも大田市は、早朝に出漁して、日中漁をして夕方帰港する「一日漁」を行っていて、鮮度の良さは抜群です。大田市に鮮魚店と加工場を構える岡田明久さんは、一日漁で水揚げされた魚を仕入れていて、本品に使用するのも一日漁で水揚げされた鮮度抜群のあんこうです。買い付けるのは8~12kgと大きめで、しっかりと旨みがのったあんこう。それを丁寧に捌き、鮮度がよい状態で身とアラと肝に分けて急速冷凍していますので美味しさが違います。肉厚の身は食べ応えがあり、アラや皮にはコラーゲンがたっぷり。肝は鍋にいれるととろけるような味わいに。レシピをつけてお届けしますので、調理も安心です。

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取得予定ポイント:50pt
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[商品コード]
BM14303
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
発送から冷凍で60日
[内容量]
あんこう身185g、アラ585g、肝30g、あんこう鍋のたれ80g
[梱包サイズ]
幅27×奥行22×高さ4㎝
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
小麦
[生産地]
島根県

のし対応可





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あんこう鍋(3~4人前)

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