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下鴨茶寮「日本酒バル のまえ」酒肴二段(4人前)

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下鴨茶寮「日本酒バル のまえ」酒肴二段(4人前)

販売価格
30,996

160年の伝統を生かしたおせち。京料理の神髄が味わえる品々

安政3年(1856年)に創業、下鴨の地で長きに渡り看板を掲げる老舗料亭の「下鴨茶寮」は2012年、映画「おくりびと」の脚本やテレビ「料理の鉄人」の構成などで知られる小山薫堂さんが経営を引き継ぎ主人となってから、伝統的な京料理に新しい風を吹き込んだ料理を提供しています。その下鴨茶寮の技を生かしながら、「日本酒バル」にふさわしい酒肴を供する銀座「日本酒バル のまえ」が手掛けるのが、この酒肴おせち二段重です。紅白蒲鉾、胡桃飴煮、紅白なます、田作り、数の子、黒豆などの伝統的なおせち料理と、かに土佐漬、鰻山椒煮、カラスカレイ西京焼、鮭柚庵焼、松笠烏賊雲丹焼、といった日本料理の「旨いもの」が詰まっていて、お正月が楽しみなおせちです。

【一の重】焼帆立、〆さば、紅白なます、きんぴらまぐろ、かに土佐漬、鰻山椒煮、黒豆、甘海老塩麹漬、牛しぐれ煮、叩き牛蒡、クリームチーズ味噌漬、田作り、胡桃飴煮、いくら醤油漬、蛸の旨煮、蛤時雨煮
【二の重】紅白蒲鉾、伊達巻、栗ブランデー漬、身巻鮭真丈、求肥巻、椎茸旨煮、三度豆、梅人参、飛龍頭、子持烏賊、鮑旨煮、海老の旨煮、合鴨くんせい、数の子、カラスカレイ西京焼、鮭柚庵焼、松笠烏賊雲丹焼、にしん昆布巻

※本品の価格には、送料が含まれています。
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[商品コード]
BM16208
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
2023年1月31日
[内容量]
下鴨茶寮「日本酒バル のまえ」酒肴二段
[お重サイズ]
幅22.8×奥行22.8×高さ5.7㎝
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
小麦、卵、乳、えび、かに
[調理方法]
解凍
[生産地]
京都府
[お申込み締切り]
12月10日(土)
[お届け予定日]
12月30日(金) お時間の指定はお受けできません
[お届け不可地域]
北海道、沖縄、離島
「おせち2023」特設ページはこちら
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  • 数量限定品は売切れとなった場合、お申し込み締切前であっても販売を終了させていただきます。
  • 商品画像と実際のおせちの盛り付け位置が異なる場合がございます。
  • 都合により商品の内容が一部変更になる場合がございます。
  • 特定原材料は右記7品目を明記。小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生




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