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パエリア 2種(イカ墨/チョリソー)
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パエリア 2種(イカ墨/チョリソー)

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パエリア 2種(イカ墨/チョリソー)

販売価格
6,912

コンクールでグランプリ受賞! パエリア職人、渾身の逸品

静岡県の老舗スペイン料理店「サングリア」の久能本店店長を務め、2019年国際パエリアコンクールで日本グランプリを受賞、パエリアの聖地バレンシアで開催された第59回スエカ国際パエリアコンクールでも入賞経験を持つパエリア職人・佐藤恭平シェフが手がけるパエリアを2種セットにしました。本店では、スペシャルミックスパエリアや魚貝のミックスパエリアなど常時6種類ほどを提供していますが、そのなかでもスペインらしさを感じる「イカ墨のパエリア」と「那須高原豚とチョリソーのパエリア」の2種をチョイスしました。イカ墨のパエリアは見た目は真っ黒なので最初は驚くかもしれませんが、墨のコクが味を引き立たせ、ごはんの美味しいこと。また豚肉とチョリソーのパエリアは、ピリッと辛いチョリソーがワインに合い、ついすすんでしまいます。どちらも冷凍の状態からフライパンで簡単に調理でき、フライパンについた美味しいおこげも味わえます。

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[商品コード]
BM24302
[お届け日]
[在庫]
○(在庫あり)
[賞味期限]
発送から冷凍で60日
[内容量]
イカ墨のパエリア600g×1、那須高原豚とチョリソーのパエリア620g×1
[梱包サイズ]
幅26.6×奥行19.6×高さ12㎝
[配送温度帯]
冷凍
[特定原材料7品目]
えび
[調理方法]
レンジ焼く
[生産地]
静岡県

ストーリーBuyer's Report

パエリア 2種(イカ墨/チョリソー)
お米好きな日本人にもおなじみのパエリア、夏に食べたいトマトスープのガスパチョ、生ハムやチョリソーなどの保存料理が美味しいからこそ、それを使った前衛的な料理が生まれたといわれています。静岡県に1975年に開店したスペイン料理店「サングリア」は、海沿いの高台にあります。地中海リゾートを思わせる駿河湾を望む絶景が素晴らしく、カップルや親子連れで満席となることも珍しくありません。新鮮な海の幸が織りなす伝統的なスペイン料理から、新しくもどこか懐かしい四季の素材をふんだんに使った創作料理まで幅広く提供しています。
パエリア 2種(イカ墨/チョリソー)
なかでもサングリア自慢のパエリアは、2019年国際パエリアコンクール日本グランプリ受賞、パエリアの聖地バレンシアで開催された第59回スエカ国際パエリアコンクール入賞の経験を持つ本店店長・佐藤恭平シェフが開発しました。本場スペインでも認められたパエリア職人が手がけるパエリアなど、創業以来長年愛されてきた老舗レストランの作る、スペインの郷土料理の味をご家庭でお楽しみいただけます。




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