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越前プレミアム水ようかん４種６個
giftさらりとした甘さがクセになる
越前地方伝統の水羊羹をアレンジ

販売価格
￥3,240

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福井名物の水ようかんは、あっさりとした甘さとみずみずしさ、つるんとしたのど越しが特徴です。その水ようかんを、地元で人気のレストランのシェフが美味しくアレンジしました。福井市のフレンチレストラン『サラマンジェフ』の藤井シェフが手がけた水ようかんを口にすると、まるでゼリーを食べているようなやわらかな食感。できる限り食材の個性を生かし、シンプルでありながら奥深い味わいに仕上げています。お届けするのは4種類。それぞれに個性豊かでしみじみと美味しいものばかり。ほどよく冷やしてお召し上がりください。

【プレミアム水ようかん】
小豆本来の美味しさが広がります。優しい口溶けで、黒糖のコクもほんのりと感じられます。
【抹茶ようかん】
抹茶の上品な風味が広がります。甘さ控えめで和食のデザートにもおすすめです。
【焼き芋ようかん】
福井名産の「とみつ金時」を使用したなめらか仕立て。焼き芋の香ばしさが広がります。
【コーヒーようかん】
コーヒーゼリーのような美味しさ。小豆とコーヒーのコンビネーションが絶妙です。
越前プレミアム水ようかん４種８個
giftさらりとした甘さがクセになる
越前地方伝統の水羊羹をアレンジ

販売価格
￥4,212

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福井名物の水ようかんは、あっさりとした甘さとみずみずしさ、つるんとしたのど越しが特徴です。その水ようかんを、地元で人気のレストランのシェフが美味しくアレンジしました。福井市のフレンチレストラン『サラマンジェフ』の藤井シェフが手がけた水ようかんを口にすると、まるでゼリーを食べているようなやわらかな食感。できる限り食材の個性を生かし、シンプルでありながら奥深い味わいに仕上げています。お届けするのは4種類。それぞれに個性豊かでしみじみと美味しいものばかり。ほどよく冷やしてお召し上がりください。

【プレミアム水ようかん】
小豆本来の美味しさが広がります。優しい口溶けで、黒糖のコクもほんのりと感じられます。
【抹茶ようかん】
抹茶の上品な風味が広がります。甘さ控えめで和食のデザートにもおすすめです。
【焼き芋ようかん】
福井名産の「とみつ金時」を使用したなめらか仕立て。焼き芋の香ばしさが広がります。
【コーヒーようかん】
コーヒーゼリーのような美味しさ。小豆とコーヒーのコンビネーションが絶妙です。
つるしこ盛岡冷麺プレミアム６食（ギフトボックス入り）
丹念に作り上げた特製スープを、
のど越し抜群の麺と共に味わう

販売価格
￥5,508

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つるしこ冷麺は、岩手県の名物麺料理である盛岡冷麺をベースに作る、オリジナリティあふれる冷麺です。工場のある岩泉町は、日本の名水百選に選ばれた「龍泉洞」で名高い清流のふるさと。カルシウム・ミネラル成分が豊富な岩泉の水で作る麺とスープは、他にはない澄んだ味に仕上がります。国産小麦粉と馬鈴薯でんぷんを使用した生麺は、のど越しがよく、噛めば甘くてもちっとした歯ごたえ。また、化学調味料を使用せず、自然食材たっぷりで仕込んだスープは、身体にしみ込むような美味しさ。なかでも、プレミアムスープの味わいは格別で、国産牛と国産丸鶏を惜しみなく使用した上品な「牛だし」が味の決め手。白濁させないよう10時間かけて引き出した濃厚な旨みを、特製の「返しだれ」がさらに引き立てています。
つるしこ盛岡冷麺プレミアム６食（ご自宅用）
丹念に作り上げた特製スープを、
のど越し抜群の麺と共に味わう

販売価格
￥4,860

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つるしこ冷麺は、岩手県の名物麺料理である盛岡冷麺をベースに作る、オリジナリティあふれる冷麺です。工場のある岩泉町は、日本の名水百選に選ばれた「龍泉洞」で名高い清流のふるさと。カルシウム・ミネラル成分が豊富な岩泉の水で作る麺とスープは、他にはない澄んだ味に仕上がります。国産小麦粉と馬鈴薯でんぷんを使用した生麺は、のど越しがよく、噛めば甘くてもちっとした歯ごたえ。また、化学調味料を使用せず、自然食材たっぷりで仕込んだスープは、身体にしみ込むような美味しさ。なかでも、プレミアムスープの味わいは格別で、国産牛と国産丸鶏を惜しみなく使用した上品な「牛だし」が味の決め手。白濁させないよう10時間かけて引き出した濃厚な旨みを、特製の「返しだれ」がさらに引き立てています。
つるしこ冷麺７種食べ比べ（ご自宅用）
つるつる、もっちりがクセになる。
全部飲み干せるヘルシースープ

販売価格
￥4,298

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つるしこ冷麺は、岩手県の名物麺料理である盛岡冷麺をベースにつくった、オリジナリティあふれる冷麺です。工場のある岩泉町は、日本の名水百選に選ばれた「龍泉洞」で名高い清流のふるさと。カルシウム・ミネラル成分が豊富な岩泉の水で作る麺とスープは、他にはない澄んだ味に仕上がります。国産小麦粉と馬鈴薯でんぷんを使用した生麺は、のど越しがよく、噛めば甘くてもちっとした歯ごたえ。また、化学調味料を使用せず、自然食材たっぷりで仕込んだスープは、身体にすっとしみ込むような美味しさ。それぞれのトッピングが絶妙なアクセントになっています。

【トマトバジル】ドライ＆フレッシュのトマトとバジルの香りが豆乳スープとマッチ。【アボカド】クリーミーな完熟アボカドをトッピング。濃厚ながら上品な仕上がり。
【カレー】オリジナルブレンドの香辛料がふわっと香り、食欲をそそります。
【特濃豆乳】特濃スープに豆味噌をトッピング。香ばしい辛みがアクセント。
【特製盛岡】牛と本かつおだしのWスープは、本格盛岡冷麺の味わい。
【プレミアム】特製よりもさらに時間をかけて完成させたスープは滋味そのもの。
【ビーガン】動物性食材を一切使用せず仕上げています。野菜や昆布の旨みたっぷり。
アウグス無濾過ピルスナー６本
giftとびきりの一杯をお探しの方に。
厳選酵母入りの長期熟成ビールを

販売価格
￥3,960

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量より質の少量生産主義で、「美味しさ」「品質」に徹底的にこだわってビール作りをする、小さな会社の濃く味わい深いビールです。ヨーロッパ産の高品質麦芽と、香り高きチェコ・ザーツ産ファインホップを富士山麓の地下天然水で仕込み、低温で長期熟成。活性化した酵母をろ過せず瓶詰めすることで、ピルスナーならではの軽やかさを保ちつつ、複雑な旨みとコクのあるビールができました。のど越しはもちろん、それ以上にコクを追求していますので、一口目から最後の一滴まで美味しさが続きます。品質を保つため冷蔵便でお届けします。
アウグス無濾過ピルスナー 12本
giftとびきりの一杯をお探しの方に。
厳選酵母入りの長期熟成ビールを

販売価格
￥7,920

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量より質の少量生産主義で、「美味しさ」「品質」に徹底的にこだわってビール作りをする、小さな会社の濃く味わい深いビールです。ヨーロッパ産の高品質麦芽と、香り高きチェコ・ザーツ産ファインホップを富士山麓の地下天然水で仕込み、低温で長期熟成。活性化した酵母をろ過せず瓶詰めすることで、ピルスナーならではの軽やかさを保ちつつ、複雑な旨みとコクのあるビールができました。のど越しはもちろん、それ以上にコクを追求していますので、一口目から最後の一滴まで美味しさが続きます。品質を保つため冷蔵便でお届けします。
アウグス無濾過ピルスナー 15本
giftとびきりの一杯をお探しの方に。
厳選酵母入りの長期熟成ビールを

販売価格
￥9,900

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量より質の少量生産主義で、「美味しさ」「品質」に徹底的にこだわってビール作りをする、小さな会社の濃く味わい深いビールです。ヨーロッパ産の高品質麦芽と、香り高きチェコ・ザーツ産ファインホップを富士山麓の地下天然水で仕込み、低温で長期熟成。活性化した酵母をろ過せず瓶詰めすることで、ピルスナーならではの軽やかさを保ちつつ、複雑な旨みとコクのあるビールができました。のど越しはもちろん、それ以上にコクを追求していますので、一口目から最後の一滴まで美味しさが続きます。品質を保つため冷蔵便でお届けします。
簡単稲庭うどん６袋
giftお湯かけだけでもレンジでも。
のど越し良好もっちりうどんです

販売価格
￥3,240

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秋田県の手延べ麺「稲庭うどん」は日本三大うどんの一つで、350年以上の歴史があるとされています。独特の”手綯（てない）”が生みだす平麺は、もっちりとしてのど越しがよく、他の手延べ麺とは一線を画す美味しさです。その稲庭うどんがレンチンかお湯をかけるだけでいただけるのが本品。茹でたて食感をインスタントで再現するため、手延べ麺職人の阿部充さんは小麦粉から見直し、2年以上かけて今の製法にたどり着きました。比内地鶏の鶏がら出汁を効かせたスープはシンプルなのに深いコク。麺によく合います。化学調味料不使用です。
簡単稲庭うどん８袋
giftお湯かけだけでもレンジでも。
のど越し良好もっちりうどんです

販売価格
￥4,298

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秋田県の手延べ麺「稲庭うどん」は日本三大うどんの一つで、350年以上の歴史があるとされています。独特の”手綯（てない）”が生みだす平麺は、もっちりとしてのど越しがよく、他の手延べ麺とは一線を画す美味しさです。その稲庭うどんがレンチンかお湯をかけるだけでいただけるのが本品。茹でたて食感をインスタントで再現するため、手延べ麺職人の阿部充さんは小麦粉から見直し、2年以上かけて今の製法にたどり着きました。比内地鶏の鶏がら出汁を効かせたスープはシンプルなのに深いコク。麺によく合います。化学調味料不使用です。
簡単稲庭うどんかき卵付き６袋
giftお湯かけだけでもレンジでも。
麺のコシを再現！かき卵付き

販売価格
￥3,564

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秋田県の手延べ麺「稲庭うどん」は日本三大うどんの一つで、350年以上の歴史があるとされています。独特の“手綯（てない）”が生みだす平麺は、もっちりとしていてのど越しがよく、他の手延べ麺とは一線を画す美味しさです。その稲庭うどんがレンチンかお湯をかけるだけでいただけるのが本品。茹でたて食感をインスタントで再現するため、手延べ麺職人の阿部充さんは小麦粉から見直し、2年以上かけて今の製法にたどり着きました。比内地鶏の鶏がら出汁を効かせたスープはシンプルなのに深いコク。麺によく合います。かき卵付きの少し贅沢なセットです。
簡単稲庭うどんかき卵付き８袋
giftお湯かけだけでもレンジでも。
麺のコシを再現！かき卵付き

販売価格
￥4,730

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秋田県の手延べ麺「稲庭うどん」は日本三大うどんの一つで、350年以上の歴史があるとされています。独特の“手綯（てない）”が生みだす平麺は、もっちりとしていてのど越しがよく、他の手延べ麺とは一線を画す美味しさです。その稲庭うどんがレンチンかお湯をかけるだけでいただけるのが本品。茹でたて食感をインスタントで再現するため、手延べ麺職人の阿部充さんは小麦粉から見直し、2年以上かけて今の製法にたどり着きました。比内地鶏の鶏がら出汁を効かせたスープはシンプルなのに深いコク。麺によく合います。かき卵付きの少し贅沢なセットです。
ちいさな養々麺 24食
gift汁物の代わりにもなる定番麺。
お夜食にも便利なお椀サイズで

販売価格
￥6,048

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ほんのちょっとだけ食べたいとき、食卓に汁物が欲しいとき、小さなお子様の食事としても重宝なのが「ちいさな養々麺」です。長崎県・島原地方に300年以上受け継がれてきた手延べの製法を熟知した麺職人が作っているので、細麺ながらクッと歯を押し返してくるような弾力とのど越しの良さは抜群。スープは化学調味料を使用せず鰹節や昆布で味を調えた和風味で、年齢を問わず多くの方に愛される味に仕上げています。具材はわかめ、ネギの他、きのこもたっぷり入っています。
養々麺 10食
gift一度食べたら自宅の常備食。
身体にやさしい大人気の３分麺

販売価格
￥4,320

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お湯をかけて食べる簡単麺はちまたにあふれていますが、その草分け的な存在で、食べてみると麺のコシの強さに驚くのが養々麺です。長崎県・島原地方に300年以上受け継がれてきた手延べの製法を熟知した麺職人が作っているので、細麺ながらクッと歯を押し返してくるような弾力となめらかなのど越しが自慢。何度食べても飽きない、と評判です。スープは化学調味料を使用せず鰹節や昆布で味を調えた和風味で、年齢を問わず多くの方に愛される味に仕上げています。具材のきのこもたっぷり！　添付の「一休堂」の七味唐辛子で“味変”もお楽しみください。

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