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セイズファームシードル 2本
氷見市の丘の上で作られた、りんごの香り爽やかな泡立ち

のし対応可

販売価格
￥5,201

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「セイズファーム」は、寒ブリで有名な富山県氷見市の富山湾をのぞむ丘の上に建ち、敷地内には野菜畑や果樹園、ぶどう畑、ワイナリー、レストランが点在する美しい場所です。ワイナリーとして高い評価を得ていますが、ぜひ飲んでいただきたいのがシードルなのです。シードルをわかりやすくたとえるとしたら「りんごで作ったスパークリングワイン」でしょう。りんごの甘みがやさしく、シャンパンほど酸が高くないので、とても飲みやすいスパークリングワインです。セイズファームのシードルは自社栽培しているりんごのグラニースミス、ふじ、王実などを使用。ドライに仕上げていますから、お食事と一緒に楽しめるシードルです。乾杯のときの一杯に、もしくは夕暮れのベランダで食前酒として召し上がってください。きめ細やかな泡立ちが、アロマや果実味を引き立て、爽やかな後味へとつながります。
ミカド珈琲軽井沢セレクションワンパックコーヒー 18袋
軽井沢で70年以上続く喫茶店の味をご家庭で。便利なワンパックで5アイテムお届け

のし対応可

販売価格
￥3,240

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1948年に東京・日本橋でコーヒーロースターとして創業したミカド珈琲。1952年には軽井沢に喫茶店を構え、世界的に有名なアーティストや著名な作家、政治家などに愛されてきました。軽井沢セレクションは、ミカド珈琲・軽井沢旧道店で提供していたアイテムのなかでも特に人気の5フレーバーを詰め合わせたもの。いずれも焙煎士がローストした個性豊かな味わいです。お気に入りのカップにワンパックを乗せて、上からお湯を注げば美味しいコーヒーが出来上がります。オフィスなどでも重宝します。

【旧軽通り】開店当初より続くオリジナルブレンドのハウスコーヒー。コスタリカ、グアテマラをベースに、気品ある香りとコク、酸味のバランスの良さが際立ちます。
【メキシコラ・タサ】専属契約をしているメキシコの農園で収穫された高品質な豆を使用。深く焙煎し、ソフトな苦みやほのかな甘み、良質な酸味がありカフェオレに最適です。
【マンデリン・ハルム】インドネシア語で「HARUM」は“香り豊かな”という意味。マンデリンのもつ力強い苦味の中に、ミルキーな風味、柑橘系を思わせる酸味と甘いコクが特徴。
【グアテマラ・クリスタリーナ】寒暖差が大きく、肥沃な火山大地にあるサント・トーマス・パチュージ農園の豆を使用。ベリー系やピーチのような香りを感じるフルーティーな味わい。
【ナチュレーザ】現地の人々の持続可能な生活を確保する取り組みを行っているブラジル・ミナスジェライス州の農園で収穫されたコーヒー。バランスの良さをお楽しみください。
ミカド珈琲軽井沢セレクションワンパックコーヒー 30袋
軽井沢で70年以上続く喫茶店の味をご家庭で。コーヒー好きな方に贈りたい30パック入り

のし対応可

販売価格
￥5,400

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1948年に東京・日本橋でコーヒーロースターとして創業したミカド珈琲。1952年には軽井沢に喫茶店を構え、世界的に有名なアーティストや著名な作家、政治家などに愛されてきました。軽井沢セレクションは、ミカド珈琲・軽井沢旧道店で提供していたアイテムのなかでも特に人気の5フレーバーを詰め合わせたもの。いずれも焙煎士がローストした個性豊かな味わいです。お気に入りのカップにワンパックを乗せて、上からお湯を注げば美味しいコーヒーが出来上がります。オフィスなどでも重宝します。

【旧軽通り】開店当初より続くオリジナルブレンドのハウスコーヒー。コスタリカ、グアテマラをベースに、気品ある香りとコク、酸味のバランスの良さが際立ちます。
【メキシコラ・タサ】専属契約をしているメキシコの農園で収穫された高品質な豆を使用。深く焙煎し、ソフトな苦みやほのかな甘み、良質な酸味がありカフェオレに最適です。
【マンデリン・ハルム】インドネシア語で「HARUM」は“香り豊かな”という意味。マンデリンのもつ力強い苦味の中に、ミルキーな風味、柑橘系を思わせる酸味と甘いコクが特徴。
【グアテマラ・クリスタリーナ】寒暖差が大きく、肥沃な火山大地にあるサント・トーマス・パチュージ農園の豆を使用。ベリー系やピーチのような香りを感じるフルーティーな味わい。
【ナチュレーザ】現地の人々の持続可能な生活を確保する取り組みを行っているブラジル・ミナスジェライス州の農園で収穫されたコーヒー。バランスの良さをお楽しみください。
セイズファームアップルジュース 4本
氷見市の丘の上で作られた、完熟りんごの甘みが楽しめます

販売価格
￥5,100

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「セイズファーム」は、寒ブリで有名な富山県氷見市の富山湾をのぞむ丘の上に建ち、敷地内には野菜畑や果樹園、ぶどう畑、ワイナリー、レストランが点在する美しい場所です。ワイナリーとして高い評価を得ていますが、りんごから作ったスパークリングワインともいえるシードルもおいしく、文春マルシェでも販売し、好評をいただいています。そのシードルで使われている富山県産のふじを使用した無濾過の100%ジュースがこちらです。12月の終わり頃に収穫したシードル用の完熟りんごを、自然そのままのかたちで無濾過のジュースに仕上げました。富山県産のふじならではの完熟した甘味が楽しめ、栓を開けると華やかな果実の香りが広がります。無濾過のため、どうしてもオリが瓶の底にたまります。よく振ってからグラスに注いでお飲みください。
ミカド珈琲 MAJOリキッドコーヒー（無糖）6本
焙煎士が厳選した7種の豆と、清らかな南アルプスの水が奏でる濃厚な味わい

のし対応可

販売価格
￥3,564

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1948年に東京・日本橋でコーヒーロースターとして創業したミカド珈琲。1952年には軽井沢に喫茶店を構え、世界的に有名なアーティストや著名な作家、政治家などに愛されてきた名店です。このリキッドコーヒーは、ご家庭でも本格的なコーヒーをお楽しみいただくために生まれたもので、経験を積んだ焙煎士によってローストされた7種類の豆を使用。ベースとなる4種類を焙煎し、そこに旨みや奥行きのあるコーヒー豆をストロングブレンドに仕上げてバランスよく配合しています。自社のコーヒーに合う水を探し求めてたどり着いた南アルプスの伏流水は清らかでやわらかく、その水で作られるリキッドコーヒーは口当たりがまろやか。ネルドリップで抽出するコーヒーは、コーヒー好きにはたまらない複雑なコクや苦み、旨みに満ちています。濃いめに抽出してありますのでまずはダイレクトに風味をお楽しみいただき、お好みでミルクやシロップをご利用ください。
ミカド珈琲 MAJOリキッドコーヒー（低糖）6本
焙煎士が深煎りした豆をバランスよくブレンド。甘さ控えめでホッとする味

のし対応可

販売価格
￥3,564

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1948年に東京・日本橋でコーヒーロースターとして創業したミカド珈琲。1952年には軽井沢に喫茶店を構え、世界的に有名なアーティストや著名な作家、政治家などに愛されてきた名店です。このリキッドコーヒーは、ご家庭でも本格的なコーヒーをお楽しみいただくために生まれたもので、経験を積んだ焙煎士によってローストされた7種類の豆を使用。ベースとなる4種類を焙煎し、そこに旨みや奥行きのあるコーヒー豆を深煎りに仕上げてバランスよく配合しています。自社のコーヒーに合う水を探し求めてたどり着いた南アルプスの伏流水は清らかでやわらかく、その水で作られるリキッドコーヒーは口当たりがまろやか。ネルドリップで抽出するコーヒーは、コーヒー好きにはたまらない複雑なコクや苦み、旨みに満ちています。低糖は、濃いめに抽出したコーヒーの苦みやコクを生かした甘さ控えめタイプ。どこかホッとできる味です。
ミカド珈琲 MAJOリキッドコーヒー（加糖）6本
ネルドリップで抽出した深い味わい。昭和レトロなたっぷりした甘さが人気

のし対応可

販売価格
￥3,564

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1948年に東京・日本橋でコーヒーロースターとして創業したミカド珈琲。1952年には軽井沢に喫茶店を構え、世界的に有名なアーティストや著名な作家、政治家などに愛されてきた名店です。このリキッドコーヒーは、ご家庭でも本格的なコーヒーをお楽しみいただくために生まれたもので、経験を積んだ焙煎士によってローストされた7種類の豆を使用。ベースとなる4種類を焙煎し、そこに旨みや奥行きのあるコーヒー豆を深煎りに仕上げてバランスよく配合しています。自社のコーヒーに合う水を探し求めてたどり着いた南アルプスの伏流水は清らかでやわらかく、その水で作られるリキッドコーヒーは口当たりがまろやか。ネルドリップで抽出するコーヒーは、コーヒー好きにはたまらない複雑なコクや苦み、旨みに満ちています。加糖は、濃いめに抽出したコーヒーにしっかりと甘みを加えた昭和レトロな美味しさで人気です。
ヴィノスやまざき赤・白・シャンパン 3本
2500軒の蔵元から選びぬいた自信の赤・白・シャンパンセット

のし対応可

販売価格
￥11,000

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ヴィノスやまざきがワインの直輸入を開始したのは1994年。当時は大手商社が現地のワイン商を通して輸入したワインがほとんどでしたが、ヴィノスやまざきは直接現地を訪問し、産地・銘柄にとらわれない、蔵元から直送するシステムを確立しました。ワインに魅せられた種本祐子社長が、納得したワインだけをお届けするため、直接現地を訪問して、畑やぶどう、醸造施設やワインの製造工程まで確認。フランス、アメリカ、南アフリカ、オーストラリア、ウルグアイなど、2,500軒にも及ぶ蔵元を訪問してきました。その経験から、まず飲んでいただきたい赤・白・シャンパンを厳選し、セットにしました。圧倒的な果実味とタンニン、そして樽香の美味しさを感じるボルドーの赤ワイン、フルーティーな酸味、桃や柑橘系を思わせるフレッシュな味わいとコクが楽しめる新興生産地であるウルグアイの白ワイン、シャルドネ種100％で特別に仕上げられた日本限定のシャンパンの3本。誰が飲んでも美味しいと言っていただけるワインばかりです。単品で買うよりお得なセットです。
ミカフェート COFFEE HUNTERS 4本セット（豆）
選び抜かれた高品質の完熟豆。焙煎したての味を保証します

のし対応可

販売価格
￥8,000

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「コーヒーはワインと同じように畑や品種、収穫年によって品質も味も変わります。それを日本人にもわかっていただきたい」という強い信念で「ミカフェート」を創業したのが、川島良彰さんです。川島さんは世界中のコーヒー農園を訪ね、「コーヒーハンター」の異名を取るほどの存在ですが、彼が選び抜いたのが、サンミゲルアンティグア、アルトルナ、インサティエラデントロ、ドイトゥンの4本。焙煎したての品質、鮮度、味を保証するため、耐圧性のペットボトルに入れてセットでお届けします。まずは挽きたてを味わって、あなた好みのコーヒーを選んでください。

【サンミゲル農園サンミゲルアンティグア】
在来種「ブルボン」とブルボンからの突然変異種「カトゥーラ」の絶妙なバランスの取れた本銘柄は、サンミゲル農園ならではの濃密なカカオを彷彿とさせるフレーバーと、みずみずしい柑橘類の酸が印象的で、強い味わいと透明感のある複雑な余韻がどこまでも続くコーヒーです。

【コトワ農園アルトルナ】
パナマ西部バルー火山の裾野に広がるコトワ農園の畑「アルトルナ」で穫れたコーヒーです。農園の東側斜面にあるカトゥーラが育つ畑は、日が暮れて月が昇り始めると、その月に照らされた畑が青く輝き、その様子からアルトルナ（高い月）と名付けられました。穏やかな月夜のように軽やかな口当たりです。

【インサティエラデントロ】
世界遺産のコロンビアの秘境・ティエラデントロ周辺の小農家から集めた珍しいコーヒーです。オレンジピールを思わせる風味で、ジューシーな酸、しっかりとしたボディ。余韻にダークチョコレートをほのかに感じます。

【ドイトゥン】
川島良彰さんが技術指導として参加し、アヘン栽培からコーヒー栽培への転作を支援する、タイ王室メーファールアン財団の「ドイトゥン開発プロジェクト」から生まれたコーヒー。全体的にまろやかで、ミネラルが感じられる、すっきりとした後味が特徴です。
毎日飲みたいトマトジュース
桃太郎の甘みが詰まった、冷蔵庫に常備したいトマトジュース

のし対応可

販売価格
￥4,212

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北海道・下川町は夏は30℃を超え、冬は－30℃まで下がることもある地域です。さらに、1日の寒暖差も大きく、農作物には決して優しくない環境ですが、だからこそ自らを守ろうと甘く凝縮したトマトが育ちます。34軒の農家が育てたトマト「桃太郎」は、完熟するぎりぎりまで樹上で育てることで旨みと甘みを蓄えさせ、収穫後はすぐに加工場に持ち込まれます。トマトジュースにありがちな青臭い香りがないのは、もったいないくらいまでヘタの周りを大きくくり抜いているから。大釜で煮詰める際には、水分を飛ばしすぎることなくさらりと飲めるくらいに調整していますので、毎朝飲むのにちょうどいいのど越しと甘さに仕上がっています。「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、トマトは栄養豊富な野菜です。ぜひ、このトマトジュースで健やかな朝をお過ごしください。
ヴィノスやまざきコクあり人気赤ワイン 3本
2,500軒の蔵元から選びぬいた断トツ人気の赤ワイン3本セット

のし対応可

販売価格
￥11,000

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ヴィノスやまざきがワインの直輸入を開始したのは1994年。当時は大手商社が現地のワイン商を通して輸入したワインがほとんどでしたが、ヴィノスやまざきは直接現地を訪問し、産地・銘柄にとらわれない、蔵元から直送するシステムを確立しました。ワインに魅せられた種本祐子社長が、納得したワインだけをお届けするため、直接現地を訪問して、畑やぶどう、醸造施設やワインの製造工程まで確認。フランス、アメリカ、南アフリカ、オーストラリア、ウルグアイなど、2,500軒にも及ぶ蔵元を訪問してきました。その経験から、人気の赤ワインだけを3本厳選し、セットにしました。カリフォルニアらしい、だれが飲んでも美味しいと言っていただけるワイン、果実の凝縮感が強いフランスワイン、完熟したぶどうの旨さがたまらないイタリアワインの3本です。単品で買うよりお得なセットです。
ヴィノスやまざき銘醸白ワイン 3本
2,500軒の蔵元から選びぬいた実力派の白ワイン3本セット

のし対応可

販売価格
￥11,000

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ヴィノスやまざきがワインの直輸入を開始したのは1994年。当時は大手商社が現地のワイン商を通して輸入したワインがほとんどでしたが、ヴィノスやまざきは直接現地を訪問し、産地・銘柄にとらわれない、蔵元から直送するシステムを確立しました。ワインに魅せられた種本祐子社長が、納得したワインだけをお届けするため、直接現地を訪問して、畑やぶどう、醸造施設やワインの製造工程まで確認。フランス、アメリカ・カリフォルニア、南アフリカ、オーストラリア、ウルグアイなど、2,500軒にも及ぶ蔵元を訪問してきました。その経験から、実力派の白ワインだけを3本厳選し、セットにしました。数万円のワインと間違えるほどの濃厚なフランス・ボルドー、しっかりとした樽香が感じられるアメリカ・カリフォルニア、ミネラル感たっぷりなフランス・ブルゴーニュの3本セットです。料理にも合いますし、またワイン単体でも満足できるセットです。単品で買うよりお得なセットです。
イナゾーファーム有機トマトジュース 2本
有機認証トマトを搾ったジュース。甘みと酸味のバランスが絶妙かつ濃厚

のし対応可

販売価格
￥4,644

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イタリアでは、古くからトマトが調味料の代わりとして使われてきました。それほどトマトには豊かな栄養と旨みが詰まっていますが、それを実感させてくれるのがこのトマトジュースです。谷寿彰さんは、北海道士別市で3代続く農家の当主。先代から受け継いだノウハウをいかしつつ、土壌成分の可視化や収穫期間中の水分管理などを徹底して行うことで、上質なトマトを育てています。有機認証を取得したトマトを使ったジュースは極めて濃厚で、さらりとした缶ジュースとは真逆のずっしりしたとろみが特徴です。パンチのある甘さはもちろんのこと、口当たりの良い酸味が味わいに輪郭を持たせ、飲み終わった後にも旨みの余韻が口中に残ります。少しの量でも印象に残る美味しさなので、健康を気遣われている方や美味しいものに目がない方への贈り物にもおすすめです。
イナゾーファーム有機トマトジュース 3本
有機認証トマトを搾ったジュース。甘みと酸味のバランスが絶妙かつ濃厚

のし対応可

販売価格
￥6,804

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イタリアでは、古くからトマトが調味料の代わりとして使われてきました。それほどトマトには豊かな栄養と旨みが詰まっていますが、それを実感させてくれるのがこのトマトジュースです。谷寿彰さんは、北海道士別市で3代続く農家の当主。先代から受け継いだノウハウをいかしつつ、土壌成分の可視化や収穫期間中の水分管理などを徹底して行うことで、上質なトマトを育てています。有機認証を取得したトマトを使ったジュースは極めて濃厚で、さらりとした缶ジュースとは真逆のずっしりしたとろみが特徴です。パンチのある甘さはもちろんのこと、口当たりの良い酸味が味わいに輪郭を持たせ、飲み終わった後にも旨みの余韻が口中に残ります。少しの量でも印象に残る美味しさなので、健康を気遣われている方や美味しいものに目がない方への贈り物にもおすすめです。
真田REDアップル100％ジュース 15缶
搾りたての果汁だけをジュースに。無加糖、無香料でピュアな味わい

販売価格
￥3,240

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りんごの特産地・長野県上田地域で収穫された新鮮なりんごを搾り、その果汁だけで作ったジュースです。「真田REDアップル」は、上田地域のりんご農家が自分たちがプライドをかけて育てたりんごに名付けたブランド名。市販のジュースで行われることのある糖分や水、香料、酸化防止剤などを加えていませんので、口にしてみるとりんごをかじった時と同じ味がします。加えて、このジュースに使うのは、日本人にもっとも愛されている品種「ふじ」のみ。他の品種とブレンドすることなく、ふじならではの親しみやすく飽きのこない甘さが楽しめます。缶ジュースは夏の贈り物として人気のアイテム。数量限定でのご紹介です。
真田REDアップル100％ジュース 20缶
搾りたての果汁だけをジュースに。無加糖、無香料でピュアな味わい

販売価格
￥4,320

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りんごの特産地・長野県上田地域で収穫された新鮮なりんごを搾り、その果汁だけで作ったジュースです。「真田REDアップル」は、上田地域のりんご農家が自分たちがプライドをかけて育てたりんごに名付けたブランド名。市販のジュースで行われることのある糖分や水、香料、酸化防止剤などを加えていませんので、口にしてみるとりんごをかじった時と同じ味がします。加えて、このジュースに使うのは、日本人にもっとも愛されている品種「ふじ」のみ。他の品種とブレンドすることなく、ふじならではの親しみやすく飽きのこない甘さが楽しめます。缶ジュースは夏の贈り物として人気のアイテム。数量限定でのご紹介です。
山下さんの皮ごと完熟みかんジュース 3本
甘みと酸味とほのかなビターが秀逸。とろみのあるのど越しがクセになる

販売価格
￥4,536

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国内有数の温州みかんの産地・熊本県のなかでもとりわけ上質なみかんが実ることで有名な河内町でみかんを育てているのが山下裕介さんです。サラリーマンを経て新規就農して10年になる山下さんは、一等地と評価される畑で自然に寄り添った栽培方法を実践しています。
山下さんのみかんの特長は、食べた瞬間にみずみずしい甘みが口いっぱいに広がること。肥沃な土壌や十分に注ぐ太陽光と日照時間の長さなど、みかんの栽培に最適な環境で丹精込めて育てたみかんは香りの高さも秀逸。そのみかんを皮ごと搾ったジュースには、独特の魅力があります。とろりとした舌触りと濃厚な甘さとコク、さらには心地よいビター感は、そのまま飲むのはもちろんのこと、お酒を合わせたくなる味。ゆっくり味わいながら飲みたいジュースです。
山下さんの皮ごと完熟みかんジュース 2本
甘みと酸味とほのかなビターが秀逸。とろみのあるのど越しがクセになる

販売価格
￥3,132

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国内有数の温州みかんの産地・熊本県のなかでもとりわけ上質なみかんが実ることで有名な河内町でみかんを育てているのが山下裕介さんです。サラリーマンを経て新規就農して10年になる山下さんは、一等地と評価される畑で自然に寄り添った栽培方法を実践しています。
山下さんのみかんの特長は、食べた瞬間にみずみずしい甘みが口いっぱいに広がること。肥沃な土壌や十分に注ぐ太陽光と日照時間の長さなど、みかんの栽培に最適な環境で丹精込めて育てたみかんは香りの高さも秀逸。そのみかんを皮ごと搾ったジュースには、独特の魅力があります。とろりとした舌触りと濃厚な甘さとコク、さらには心地よいビター感は、そのまま飲むのはもちろんのこと、お酒を合わせたくなる味。ゆっくり味わいながら飲みたいジュースです。
伊勢角屋クラフトビール
gift伊勢独自の野生酵母ビールも！　10種12本のオリジナルセット

マルシェ限定セット

のし対応可

販売価格
￥5,750

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伊勢角屋麦酒のルーツは、遥か戦国時代から名物餅で伊勢神宮の参拝客をもてなしてきた茶店「角屋」にあります。大正時代には味噌・醤油づくりを始め、その醸造技術がクラフトビールの世界に参入する背景となりました。1997年の創業以来、合言葉は「伊勢から世界へ」。世界が認めるビールをつくり、伊勢でしかできないことに挑戦し続ける、地元に根ざしたブリュワーでありたいと願ってきました。そんな伊勢角屋のクラフトビールはいずれも個性派揃い。その中から10種12本を選びました。さわやかなアメリカンホップの香りが魅力のペールエールと伊勢の杜で採取した野生酵母を利用したベルジャン・ホワイトビールのヒメホワイトの定番は2本ずつ、猫好きにはたまらないNeko Nihikiなど8種類を1本ずつ揃えた、文春マルシェだけのオリジナルセットです。
にじいろ甘酒（米糀）6本
蔵で製造した生の糀で作る、軽やかで飽きのこない味わい

販売価格
￥3,240

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江戸時代から続く醤油蔵が伝統的な製法でつくる、無添加の甘酒です。浦野醤油醸造元は、地元・福岡県産米で糀をつくるところからすべて自社で行い、できあがった糀はふわふわの「生」の状態で甘酒に仕込みます。一言で甘酒といっても、味わいはいろいろ。この甘酒は、甘さをぐっと控えていますので、ジュース感覚で飲めるほど軽い味わいです。温めてもアイスでもさらりとしていてあと味が良いと好評です。お米だけの甘さで砂糖は不使用、アルコール分ゼロで、年齢を問わずお楽しみいただけます。
にじいろ甘酒 5種6本セット（簡易包装）
蔵で製造した生の糀で作る、軽やかで飽きのこない5種

販売価格
￥3,888

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江戸時代から続く醤油蔵が伝統的な製法でつくる、無添加の甘酒です。浦野醤油醸造元は、地元・福岡県産米で糀をつくるところからすべて自社で行い、できあがった糀はふわふわの「生」の状態で甘酒に仕込みます。一言で甘酒といっても、味わいはいろいろ。この甘酒は、甘さをぐっと控えていますので、ジュース感覚で飲めるほど軽い味わいです。温めてもアイスでもさらりとしていてあと味が良いと好評です。お米だけの甘さで砂糖は不使用、アルコール分ゼロで、年齢を問わずお楽しみいただけます。

【米糀】最もシンプルで飲み飽きない味です。さらりとした口当たり。
【博多あまおう】博多あまおう苺をたっぷり使ってフルーティに仕上げました。
【くろ米】くろ米のぷちぷちっとした食感が残っていて、飲みごたえがあります。
【発芽玄米】玄米ならではのたっぷりとしたコクや食感をお楽しみください。
【八女抹茶】茶処・八女の抹茶を使用。甘さとほろ苦さが調和しています。
※材料はすべて地元・福岡県産です。
にじいろ甘酒 5種5本セット（ギフト箱入り）
gift軽やかで飽きのこない味わい。ギフト箱に入れてお届けします

のし対応可

販売価格
￥3,780

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江戸時代から続く醤油蔵が伝統的な製法でつくる、無添加の甘酒です。浦野醤油醸造元は、地元・福岡県産米で糀をつくるところからすべて自社で行い、できあがった糀はふわふわの「生」の状態で甘酒に仕込みます。一言で甘酒といっても、味わいはいろいろ。この甘酒は、甘さをぐっと控えていますので、ジュース感覚で飲めるほど軽い味わいです。温めてもアイスでもさらりとしていてあと味が良いと好評です。お米だけの甘さで砂糖は不使用、アルコール分ゼロで、年齢を問わずお楽しみいただけます。

【米糀】最もシンプルで飲み飽きない味です。さらりとした口当たり。
【博多あまおう】博多あまおう苺をたっぷり使ってフルーティに仕上げました。
【くろ米】くろ米のぷちぷちっとした食感が残っていて、飲みごたえがあります。
【発芽玄米】玄米ならではのたっぷりとしたコクや食感をお楽しみください。
【八女抹茶】茶処・八女の抹茶を使用。甘さとほろ苦さが調和しています。
※材料はすべて地元・福岡県産です。
農口尚彦研究所山廃3種飲み比べセット
伝説の杜氏の無濾過生原酒。米の品種違いで飲み比べ

販売価格
￥16,500

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農口尚彦氏は、能登杜氏四天王のひとりとして吟醸酒、山廃仕込みを日本中に広めた、酒造りの名手です。数々の銘酒を手がけたのち、一時は引退を表明しましたが、農口氏の技術・精神・生き様を次世代に継承することをミッションとした新しい酒蔵、農口尚彦研究所の杜氏として2017年に復活しました。
山廃仕込みは酸味が強く、味わいにも奥行きがでる一方、製造日数が長く、高度な技術が必要となる製法ですが、農口氏は「最高の食中酒」を目指して、その味わいを磨き続けています。
優しい甘味が特徴の「愛山」はすき焼きや鰻のような甘みのあるお料理と、爽やかなキレ味が特徴の「美山錦」は、塩で食べる天ぷらなど軽い油分のあるお料理と、どっしりとしたコクが特徴の「五百万石」は燗酒で、おでんなどの煮物と高相性です。
それぞれの酒米の特徴を最大限に引き出した山廃無濾過生原酒をお楽しみください。
農口尚彦研究所純米大吟醸酒桐箱入
伝説の杜氏が造った新しい酒。最高峰の純米大吟醸無濾過原酒

販売価格
￥11,000

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農口尚彦氏は、能登杜氏四天王のひとりとして吟醸酒、山廃仕込みを日本中に広めた、酒造りの名手です。数々の銘酒を手がけたのち、一時は引退を表明しましたが、農口氏の技術・精神・生き様を次世代に継承することをミッションとした新しい酒蔵、農口尚彦研究所の杜氏として2017年に復活しました。
その農口氏の最高峰が「純米大吟醸無濾過原酒」です。
爽やかな酸味を含んだ南国のフルーツのような香りと、上品な酸味、長く美しい余韻が特徴です。食中酒としてお刺身など素材の味が引き立つ和のお料理だけでなく、ドライフルーツやクリームチーズなどとも高相性です。
木箱でお送りしますので、日本酒好きなお客様へのご贈答用にも最適です。

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