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浅草むぎとろ とろろ茶そば
とろろ懐石の専門店が手掛ける、シニアに人気のセットです
のし対応可
販売価格
¥
4,104
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隅田川駒形橋のたもとにたたずむ「浅草むぎとろ」はとろろ懐石料理が名物の店です。初代の主人が全国行脚の末、秋田県で最良のとろろ芋を見つけ、1929年に創業。現在は上質な国産大和芋を使用したさまざまな料理を提供していますが、特にシニアの方に人気なのが「とろろ茶そば」。ヘルシーでさっぱりとした味わいが魅力です。静岡県産の香り高い上質な抹茶を厳選し、熟成にこだわってじっくり乾燥させた乾麺は抹茶の香りとコシの強さが特徴です。そして浅草むぎとろ名物の「とろろ」は、芋本来の旨みを大切にし、粘り強い国産の大和芋と長芋をブレンドしています。茶そばとの相性も抜群、専用のつゆ付きですので、ご家庭で簡単にお店の味が楽しめます。おそばは冷凍のまま、大きめの鍋でたっぷりの水を沸騰させて茹でてください。とろろは冷蔵庫で約2時間解凍がおすすめですが、お急ぎの場合は内袋のまま約4~5分流水で解凍してください。
鍋やき手延べうどん
海老天、鶏肉に椎茸も。手延べうどんと出汁のきいたつゆが自慢の鍋やきうどん
販売価格
¥
4,202
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冷凍のままお鍋に入れて温めるだけで、具だくさんの鍋やきうどんがあっという間に出来上がる、便利で美味しい商品です。麺には国産小麦粉を使用し、小豆島に古くから伝わる手延べ製法で製造。もちもちとした食感が特徴で、噛めばコシのある太麺に仕上げています。つゆは、薄口醤油に鰹節、煮干し、昆布の出汁をきかせた関西風。澄んだ味わいは最後まで飲み干したくなります。
また、具材は大きくて歯ごたえのよい海老天、鶏肉、ほうれん草、かまぼこ、椎茸、油揚げなどボリュームたっぷり。温めるだけで、うどん店さながらの美味しさに出合えるのは嬉しい限りです。
鍋やき手延べうどんと京風カレーうどん
具材たっぷりの鍋やきうどんと、香り高いカレーうどんのセット
販売価格
¥
4,763
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冷凍のままお鍋に入れて温めるだけで、具だくさんの鍋やきうどんや牛肉入りのカレーうどんがあっという間に完成! 便利で美味しいうどんのセットです。いずれのうどんも麺には国産小麦粉を使用し、小豆島に古くから伝わる手延べ製法で製造。もちもちとした食感が特徴で、噛めばコシのある太麺に仕上げています。また、つゆは、薄口醤油に鰹節、煮干し、昆布の出汁がベース。最後まで飲み干したくなる味に仕上げています。
鍋やきうどんの具材は、大きく歯ごたえのよい海老天、鶏肉、ほうれん草、かまぼこ、椎茸、油揚げなどボリュームたっぷりです。
京風カレーうどんは、自慢の出汁にクローブ、シナモンなどの甘い香りのスパイスや、カルダモン、フェンネル、キャラウェイなどの17種類のスパイスをブレンドし、抜けるような爽やかさのあるつゆに仕上げました。柔らかく上質な牛バラ肉と九条ねぎが小気味よいアクセントになっています。
天然真鯛の茶漬け、鯛しゃぶ、鯛めしセット
まさに天然真鯛尽くし。荒波で育った真鯛の美味しさをご家庭で
のし対応可
販売価格
¥
6,480
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福岡県は国内有数の天然真鯛の産地。平安時代の「延喜式」には、筑前国から朝廷に鯛の丸干しが献上されていた記録があるほど古くから好漁場として知られ、玄界灘の荒波を生き抜いた真鯛の美味しさは格別です。本品に使用するのは、福岡市近郊の福間漁港周辺で一双吾智網漁で獲れた真鯛のみ。一双吾智網漁は、水揚げ量は少ないのですが網の中で魚が傷つきにくく、港から近い場所で漁をするため鮮度が良いのが特長です。活〆した真鯛は、海の真横に建てられた工房内で職人たちが素早く捌いて厚めに切り揃えたあと、一気に急速冷凍して美味しさを閉じ込め、各ご家庭にお届けします。本セットは、鯛茶漬けと鯛しゃぶ、鯛めしを詰め合わせた、まさに鯛尽くし。真鯛を愛する漁師、職人たちによって生まれた至福の味をお楽しみください。
【鯛茶漬け】真鯛、地元の醤油をベースにした九州らしい甘めのたれ、小鯛の煮干しでとった出汁が付いています。お好みの食べ方でお召し上がりください。
【鯛しゃぶ】鮮度抜群の真鯛を自慢の出汁にくぐらせて、専用のだいだいぽん酢でお召し上がりください。〆のうどんも美味です。
【鯛めし】特製の合わせ出汁が上品で、滋味が詰まっています。半身の真鯛は骨が取り除いてあります。鯛の旨みがギュッと凝縮した炊き込みご飯がいただけます。
簡単 稲庭うどんカップ麺 6食
オフィスでもキャンプでも! 容器付きが嬉しい本格稲庭うどん
のし対応可
販売価格
¥
3,980
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人気の袋麺に容器付きが登場です。「簡単 稲庭うどん」は、伝統的な製法で手延べした麺を比内地鶏の鶏がらの出汁を効かせたスープでいただく、インスタントながら専門店にも負けない味わい。手延べ麺職人の阿部充さんが、稲庭うどんを茹でる手間なく食べてもらいたいと約2年をかけて開発した麺は、“お湯かけ”もしくは“レンジでチン”で食べられ、まるで茹でたてのような食感と大好評。スープはシンプルなのに深いコクで、のど越しのよい麺によく合います。本品は、そのカップ麺タイプ。ご家庭ではもちろんのこと、器の準備がなかったり洗う時間がないときに重宝しますし、レンジ対応の容器ですので安心して温められます。キャンプなどでも大活躍です。
五島うどん 七椿 5束
国産小麦を特産の椿油で手延べ。なんにでも合うあご出汁つゆつき
のし対応可
販売価格
¥
3,780
詳細へ
五島うどんは、稲庭うどん、讃岐うどんとともに日本三大うどんの一つともいわれ、やや細めでつるつるした食感と、たおやかなコシ、地元特産の椿油を使用して延ばしていくのが特徴です。「七椿」は、上五島地区に店を構えるマルマス製麺が、材料すべてを吟味して昔ながらの手延べ製法で作ったもの。国産小麦、五島灘の海塩、五島特産の椿油を使用し、3日間かけてじっくり熟成・乾燥させた麺はのど越しがよく、温めても冷やしても五島うどんならではのコシが楽しめます。麺と一緒にお届けするあごつゆは、焼きあごをベースに醤油やみりんなどで味を調えています。10倍濃縮なので、麺つゆの他にも煮物や炊き込みご飯など幅広く活躍します。
五島うどん 七椿 7束
国産小麦を特産の椿油で手延べ。なんにでも合うあご出汁つゆつき
のし対応可
販売価格
¥
4,860
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五島うどんは、稲庭うどん、讃岐うどんとともに日本三大うどんの一つともいわれ、やや細めでつるつるした食感と、たおやかなコシ、地元特産の椿油を使用して延ばしていくのが特徴です。「七椿」は、上五島地区に店を構えるマルマス製麺が、材料すべてを吟味して昔ながらの手延べ製法で作ったもの。国産小麦、五島灘の海塩、五島特産の椿油を使用し、3日間かけてじっくり熟成・乾燥させた麺はのど越しがよく、温めても冷やしても五島うどんならではのコシが楽しめます。麺と一緒にお届けするあごつゆは、焼きあごをベースに醤油やみりんなどで味を調えています。10倍濃縮なので、麺つゆの他にも煮物や炊き込みご飯など幅広く活躍します。
京風カレーうどん
麺はもちもち、つゆは程よい辛さ。3種の出汁を効かせてお肉もトッピング
販売価格
¥
3,923
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お鍋で温めるだけの簡単調理で、本格的なカレーうどんがいただけます。麺は国産小麦粉を使用し、伝統的な手延べ製法にこだわりました。機械では出せないもちもちとした食感が特徴で、のど越し豊かです。つゆは、かつお、煮干し、昆布の出汁をしっかりと効かせた京風の味がベース。クローブ、シナモンなどの甘い香りのスパイスと、カルダモン、フェンネル、キャラウェイなどの17種類のスパイスをブレンドし、抜けるような爽やかさのあるつゆに仕上がっています。柔らかく上質なバラ肉と九条ねぎをトッピングしていて、ボリュームたっぷりです。
越前十割そば(辛味大根おろし)
福井在来種100%の十割そばと、辛味大根のマリアージュ
販売価格
¥
3,780
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福井県では冷たいそばに辛味大根のおろしをたっぷりのせて食べる「越前おろしそば」が有名です。もともと福井県は江戸時代より、北海道からの北前船で届いた昆布の加工地として名声を博しています。長年の昆布加工の技術を駆使した出汁、そして福井県産100%在来種のそば粉のみを使用した十割そばが「越前蕎麦dining櫻庭」の冷凍十割そばです。出汁は厳選9種の素材と純度の高い水を使用し、それぞれの旨みを最適な温度帯で最大限に引き出し熟成させました。まろやかで香り高い優しい味と色が自慢です。いっぽう、そばは十割でありながら、つるっとしたのど越しとしっかりと強いコシが特徴。そば粉は、加水した瞬間から分解酵素の働きにより急速な劣化が始まってしまいますが、そば本来の美味しさをお届けするために時間による劣化を限りなく軽減させ、独自製法で仕上げました。挽きたて、打ちたて、合わせたての香りと風味と食感を味わっていただけます。「おいしいそば産地大賞2020グランプリ」を受賞した福井在来100%そばと、櫻庭オリジナルの旨みの強い赤い辛味大根のおろし、おろしそば専用かけ出汁のうまさを味わってください。鰹節や刻み葱を添えるとなお一層、美味しく召し上がれます。
ふかひれ姿煮ラーメン 3食
丸ごとのふかひれが入った迫力。とろりスープでいただくご褒美麺
のし対応可
販売価格
¥
4,277
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宮城県気仙沼市は世界でも有数のふかひれ産地です。この地で60年以上ふかひれを取り扱ってきた石渡商店の自信作がこの商品です。封を開けるとまず、丸ごとのふかひれにびっくりされることでしょう。スープを温め、特製半生麺を茹で、湯せんした姿煮を乗せれば完成! 丁寧にとられたスープは滋味深く、細麺によく絡みます。使用するふかひれは、ボリューム感があり、歯応えもいいヨシキリザメです。ふかひれはとても繊細な食材なので、職人が一つ一つ丁寧に加工。ふかひれの命であるコラーゲンを最大限に留める製法によって仕上げられ、味、形ともに見事です。とろっとした舌触りと食感をお楽しみください。
越前十割そば(かけ)
福井在来種100%の十割そばを、かけそば専用出汁で味わう
販売価格
¥
3,780
詳細へ
福井県は江戸時代より、北海道からの北前船で届いた昆布の加工地として名声を博しています。長年の昆布加工の技術を駆使した出汁、そして福井県産100%在来種のそば粉のみを使用した十割そばが「越前蕎麦dining櫻庭」の冷凍十割そばです。出汁は厳選9種の素材と純度の高い水を使用し、それぞれの旨みを最適な温度帯で最大限に引き出し熟成させました。まろやかで香り高い優しい味と色が自慢です。いっぽう、そばは十割でありながら、つるっとしたのど越しとしっかりと強いコシが特徴。そば粉は、加水した瞬間から分解酵素の働きにより急速な劣化が始まってしまいますが、そば本来の美味しさをお届けするために時間による劣化を限りなく軽減させ、独自製法で仕上げました。挽きたて、打ちたて、合わせたての香りと風味と食感を味わっていただけます。「おいしいそば産地大賞2020グランプリ」を受賞した福井在来100%そばと、かけそば専用に仕立てた出汁のうまさを味わってください。
越前十割そば(ざる)
福井在来種100%の十割そばを、厳選素材から引いた専用出汁で
販売価格
¥
3,780
詳細へ
福井県は江戸時代より、北海道からの北前船で届いた昆布の加工地として名声を博しています。長年の昆布加工の技術を駆使した出汁、そして福井県産100%在来種のそば粉のみを使用した十割そばが「越前蕎麦dining櫻庭」の冷凍十割そばです。出汁は厳選9種の素材と純度の高い水を使用し、それぞれの旨みを最適な温度帯で最大限に引き出し熟成させました。まろやかで香り高い優しい味と色が自慢です。いっぽう、そばは十割でありながら、つるっとしたのど越しとしっかりと強いコシが特徴。そば粉は、加水した瞬間から分解酵素の働きにより急速な劣化が始まってしまいますが、そば本来の美味しさをお届けするために時間による劣化を限りなく軽減させ、独自製法で仕上げました。挽きたて、打ちたて、合わせたての香りと風味と食感を味わっていただけます。「おいしいそば産地大賞2020グランプリ」を受賞した福井在来100%そばと、ざるそば専用出汁のうまさを味わってください。
つるしこ 盛岡冷麺
つるつるもっちりの小気味よい麺を、滋味が詰まったWスープでいただく
販売価格
¥
4,536
詳細へ
岩手名物の盛岡冷麺をベースに作った、しみじみ美味しい冷麺です。工場のある岩泉町は、日本の名水百選に選ばれた「龍泉洞」で名高い清流のふるさと。カルシウム・ミネラル成分が豊富な岩泉の水で作る麺とスープは、他にはない澄んだ味に仕上がります。国産小麦粉と馬鈴薯でんぷんを使用した生麺はつるつるとのど越しがよく、噛めば甘くてもちっとした歯ごたえがクセになります。また、国産牛肉や鰹の本枯節でとったWスープは、素材を10時間ほどじっくりと煮込んだ黄金色で滋味あふれる味わいで、すっと身体にしみ込むような美味しさです。麺は茹で時間が短いので、キッチンに立つのも苦になりません。
レンジで4分の五島うどん 七椿
1パックがちょうどお椀1杯分。つるつるもっちりの麺がクセになる
のし対応可
販売価格
¥
3,240
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少しだけ食べたいときは1パック、ふつうに食べたいときは2パックをレンジでチン。麺を茹でる手間もなく、キッチンも汚さずにおいしい五島うどんがいただけます。五島うどんは、長崎県・五島列島に古くから伝わる手延べ麺で、細麺ながらも強いコシを持ち、つるつるとのど越しがよく、手延べの際にはこの地特産の椿油を使用するのが特徴です。その五島うどんを、もっと手軽に食べてほしいと地元の製麺所が開発したのがこの商品です。国産小麦に五島灘の海塩、五島特産の椿油を使用し、3日間かけてじっくり熟成・乾燥させた麺を茹で上げ、スープと一緒に急速冷凍しました。無添加のオリジナルあごだしスープは、九州らしい優しい味わいです。外袋を開けるとレンジパックが2パック入っていて、1パックはちょうどお椀に1杯分です。その時食べたい量に合わせてレンジで温めてください。薬味として、天かすと五島のあおさも付いています。
簡単 稲庭うどん 6袋
gift
お湯かけだけでもレンジでも。のど越し良好もっちりうどんです
のし対応可
販売価格
¥
3,564
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秋田県の手延べ麺「稲庭うどん」は日本三大うどんの一つで、350年以上の歴史があるとされています。独特の”手綯(てない)”が生みだす平麺は、もっちりとしてのど越しがよく、他の手延べ麺とは一線を画す美味しさです。その稲庭うどんがレンチンかお湯をかけるだけでいただけるのが本品。茹でたて食感をインスタントで再現するため、手延べ麺職人の阿部充さんは小麦粉から見直し、2年以上かけて今の製法にたどり着きました。比内地鶏の鶏がら出汁を効かせたスープはシンプルなのに深いコク。麺によく合います。化学調味料不使用です。
簡単 稲庭うどん 8袋
gift
お湯かけだけでもレンジでも。のど越し良好もっちりうどんです
のし対応可
販売価格
¥
4,514
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秋田県の手延べ麺「稲庭うどん」は日本三大うどんの一つで、350年以上の歴史があるとされています。独特の”手綯(てない)”が生みだす平麺は、もっちりとしてのど越しがよく、他の手延べ麺とは一線を画す美味しさです。その稲庭うどんがレンチンかお湯をかけるだけでいただけるのが本品。茹でたて食感をインスタントで再現するため、手延べ麺職人の阿部充さんは小麦粉から見直し、2年以上かけて今の製法にたどり着きました。比内地鶏の鶏がら出汁を効かせたスープはシンプルなのに深いコク。麺によく合います。化学調味料不使用です。
簡単 稲庭うどん かき卵付き 6袋
gift
お湯かけだけでもレンジでも。麺のコシを再現! かき卵付き
のし対応可
販売価格
¥
3,888
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秋田県の手延べ麺「稲庭うどん」は日本三大うどんの一つで、350年以上の歴史があるとされています。独特の“手綯(てない)”が生みだす平麺は、もっちりとしていてのど越しがよく、他の手延べ麺とは一線を画す美味しさです。その稲庭うどんがレンチンかお湯をかけるだけでいただけるのが本品。茹でたて食感をインスタントで再現するため、手延べ麺職人の阿部充さんは小麦粉から見直し、2年以上かけて今の製法にたどり着きました。比内地鶏の鶏がら出汁を効かせたスープはシンプルなのに深いコク。麺によく合います。かき卵付きの少し贅沢なセットです。
簡単 稲庭うどん かき卵付き 8袋
gift
お湯かけだけでもレンジでも。麺のコシを再現! かき卵付き
のし対応可
販売価格
¥
5,162
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秋田県の手延べ麺「稲庭うどん」は日本三大うどんの一つで、350年以上の歴史があるとされています。独特の“手綯(てない)”が生みだす平麺は、もっちりとしていてのど越しがよく、他の手延べ麺とは一線を画す美味しさです。その稲庭うどんがレンチンかお湯をかけるだけでいただけるのが本品。茹でたて食感をインスタントで再現するため、手延べ麺職人の阿部充さんは小麦粉から見直し、2年以上かけて今の製法にたどり着きました。比内地鶏の鶏がら出汁を効かせたスープはシンプルなのに深いコク。麺によく合います。かき卵付きの少し贅沢なセットです。
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