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販売終了
文春マルシェオリジナル 笹ちまき 10種12個(秋冬)
gift
季節を感じるおこわも加えた10品。小腹が空いたときにあると嬉しい
マルシェ限定セット
のし対応可
販売価格
¥
4,439
詳細へ
ちまき専門店の「竹千寿」が手がける笹ちまきを詰め込んだ、ここでしか買えないセットです。福岡の山間にある小さな工房では、できる限り九州産の材料を使用し、昔ながらの製法で作っています。季節で内容を切り替えながら、職人がひと釜ずつ丁寧に米と厳選した材料を炒めるところから始め、蒸したおこわを笹に包んでたこ糸で結ぶ作業もすべて手作業。大量生産品では味わえない滋味が、このちまきには詰まっています。本品はそんなちまきを10種12個詰め合わせた、味わい豊かな逸品。秋冬セットには定番に加え、栗おこわとさつまいもが加わります。文春マルシェでしか買えない、食べるのが楽しくなる組み合わせです。
【鶏ごぼう】九州らしくやや甘めの味わい
【中華】刻んだ豚肉や野菜を炒めた中華風
【赤飯】小豆の風味たっぷりの懐かしい味わい
【穴子】刻んだ穴子をご飯に混ぜ込みました
【豚角煮】じっくり煮込んだ豚の角煮をのせて
【鯛】ほぐした鯛の旨みが凝縮
【鰻】カットした鰻をのせた贅沢な一品
【和牛】やや甘めの上品な味がくせになる
【栗おこわ】ほっくりした栗のちまき
【さつまいも】自然で懐かしい甘さ
※本品は販売を終了いたしました。新しく春夏セットの販売を開始いたしましたので、そちらをご利用ください。(商品番号:BM00212)
販売終了
ごと焼き芋食べ比べセット
甘さと食感の違う3種をお届け。温めても冷めても美味しい焼き芋
のし対応可
販売価格
¥
3,350
詳細へ
長崎・五島列島の恵まれた土壌で育てた、有機JAS認証を取得した3種類のさつまいもを焼き芋にしました。いずれも収穫後に40日ほど熟成させ、糖度を引き出してから焼き芋にしていますので豊かな甘さが詰まっています。レンジで温めると本来の甘さが味わえますし、冷めてもまた美味。それぞれ甘みの質やコクが違い、食べ比べが楽しいセットです。
【石焼きごと芋プレミアム】ごと芋は、五島列島の農家が育てた五島列島産の安納芋のこと。さつまいもの品評会「日本さつまいもサミット」の安納べに部門で『さつまいも・オブ・ザ・イヤー』を2年連続で受賞した逸品。ねっとりした食感のなかにふっくらとした甘みがたっぷり詰まっています。ごと芋を職人が1本ずつ手焼きにしたのがプレミアムです。
【焼き芋ごとふわり】きめ細かな食感と濃厚な甘みが特徴のシルクスイートを使用。口に入れるとずっしりとした存在感が印象的です。
【焼き芋ごとあかり】市場で人気が高い紅はるかを焼き芋にしました。なめらかな舌触りと上品な甘み、食べ飽きない味わいが人気です。
※本品は限定50セットでの販売となります。
※さつまいもをそのまま焼き芋にしていますので、大きさが不揃いとなります。
※本品は販売を終了いたしました。
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