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ミカフェート COFFEE HUNTERS 4本セット(豆)
選び抜かれた高品質の完熟豆。焙煎したての味を保証します
のし対応可
販売価格
¥
8,000
詳細へ
「コーヒーはワインと同じように畑や品種、収穫年によって品質も味も変わります。それを日本人にもわかっていただきたい」という強い信念で「ミカフェート」を創業したのが、川島良彰さんです。川島さんは世界中のコーヒー農園を訪ね、「コーヒーハンター」の異名を取るほどの存在ですが、彼が選び抜いたのが、サン ミゲル アンティグア、アルト ルナ、インサ ティエラデントロ、ドイ トゥンの4本。焙煎したての品質、鮮度、味を保証するため、耐圧性のペットボトルに入れてセットでお届けします。まずは挽きたてを味わって、あなた好みのコーヒーを選んでください。
【サン ミゲル農園 サン ミゲル アンティグア】
在来種「ブルボン」とブルボンからの突然変異種「カトゥーラ」の絶妙なバランスの取れた本銘柄は、サン ミゲル農園ならではの濃密なカカオを彷彿とさせるフレーバーと、みずみずしい柑橘類の酸が印象的で、強い味わいと透明感のある複雑な余韻がどこまでも続くコーヒーです。
【コトワ農園 アルト ルナ】
パナマ西部バルー火山の裾野に広がるコトワ農園の畑「アルト ルナ」で穫れたコーヒーです。農園の東側斜面にあるカトゥーラが育つ畑は、日が暮れて月が昇り始めると、その月に照らされた畑が青く輝き、その様子からアルト ルナ(高い月)と名付けられました。穏やかな月夜のように軽やかな口当たりです。
【インサ ティエラデントロ】
世界遺産のコロンビアの秘境・ティエラデントロ周辺の小農家から集めた珍しいコーヒーです。オレンジピールを思わせる風味で、ジューシーな酸、しっかりとしたボディ。余韻にダークチョコレートをほのかに感じます。
【ドイ トゥン】
川島良彰さんが技術指導として参加し、アヘン栽培からコーヒー栽培への転作を支援する、タイ王室メーファールアン財団の「ドイ トゥン開発プロジェクト」から生まれたコーヒー。全体的にまろやかで、ミネラルが感じられる、すっきりとした後味が特徴です。
ラ・カーメラのシーフードピザ3種
専門店の個性あふれるピザ。お子さまからシニアまで大好評
販売価格
¥
4,200
詳細へ
魚が美味しい山陰・島根でカフェやイタリアン、ピザ専門店を経営していた松田祥蔵さんのピザは、生地が秀逸。ふちは、さくっとした食感が心地よく、中心部分はもっちりとしていて、いくらでも食べられそうなくらい軽やかです。枠に捕らわれず、美味しいピザを追求して辿り着いた現在のスタイルは、ナポリ風でもローマ風でもなく、オリジナリティあふれる味わいです。数あるアイテムのなかで、特におすすめなのがこちらの3種。「シーフードスペシャルピザ」は、ムール貝をのせた贅沢なトッピングが人気、「海老とブロッコリーのピザ」はたっぷりのチーズをのせて。「日本海のイカと白ネギのピザ」は、やわらかなイカと白ネギの風味がクセになるイチオシのピザです。オーブントースターやフライパンでも調理が可能。ご家族でお楽しみいただけるセットです。
文春マルシェ限定 カフェラリューシュのパン 7種
おうちで温めればまるで焼きたて。パン好きの方のための限定セット
マルシェ限定セット
のし対応可
販売価格
¥
3,618
詳細へ
サクサクのクロワッサンに、ふわふわのパンドミ。どのパンも、トースターで温めればまるで焼きたてのような美味しさがよみがえり、知らずに食べたらまさか冷凍とは信じられないクオリティなのが、カフェラリューシュのパンです。同店は、大分県由布院のシンボルでもある金鱗湖に面したベーカリーカフェで、朝早くから職人が焼き上げるパンは地元の方や観光客に大好評。その美味しさを全国にもお届けできないかと、レシピや保存方法など細部にわたり創意工夫を重ねてやっと納得のいくものが出来上がりました。7種の文春マルシェ限定セットでお届けします。
【パンドミ】蜂蜜とヨーグルトを練り込んだもっちりとした食パン。
【デニッシュ食パン】店内の朝食メニューの一番人気。店を代表するアイテムです。
【クロワッサン】レーズンで起こした酵母を使用。発酵バターをたっぷりと。
【パンオショコラ】クロワッサン生地のなかに香り高いチョコが入っています。
【アールグレイとチョコ】茶葉の香りとホワイトチョコの相性が抜群。
【ロールパン】シンプルながら小麦の甘さがしっかりと感じられます。
【カカオドショコラ】カカオのほろ苦さとチョコの甘さが絶妙でクセになる。
文春マルシェ限定 カフェラリューシュのパンとコーヒー
おうちで温めればまるで焼きたて。自慢のコーヒーと共にいただく贅沢
マルシェ限定セット
のし対応可
販売価格
¥
4,320
詳細へ
サクサクのクロワッサンに、ふわふわのパンドミ。どのパンも、トースターで温めればまるで焼きたてのような美味しさがよみがえり、知らずに食べたらまさか冷凍とは信じられないクオリティなのが、カフェラリューシュのパンです。同店は、大分県由布院のシンボルでもある金鱗湖に面したベーカリーカフェで、朝早くから職人が焼き上げるパンは地元の方や観光客に大好評。その美味しさを全国にもお届けできないかと、レシピや保存方法など細部にわたり創意工夫を重ねてやっと納得のいくものが出来上がりました。文春マルシェ限定でパン7種とコーヒーをセットにしてお届けします。
【パンドミ】蜂蜜とヨーグルトを練り込んだもっちりとした食パン。
【デニッシュ食パン】店内の朝食メニューの一番人気。店を代表するアイテムです。
【クロワッサン】レーズンで起こした酵母を使用し発酵バターをたっぷりと。
【パンオショコラ】クロワッサン生地のなかに香り高いチョコが入っています。
【アールグレイとチョコ】茶葉の香りとホワイトチョコの相性が抜群。
【ロールパン】シンプルながら小麦の甘さがしっかりと感じられます。
【カカオドショコラ】カカオのほろ苦さとチョコの甘さが絶妙でクセになります。
ミカフェート CAFE REVOLUCION 5本セット(粉)ドリップフィルター付き
gift
高品質の完熟豆を使用。朝と夜は違ったコーヒー粉で
のし対応可
販売価格
¥
7,770
詳細へ
「コーヒーはワインと同じように畑や品種、収穫年度によって品質も味も変わります。それを日本人にもわかっていただきたい」という強い信念で「ミカフェート」を創業したのが、川島良彰さんです。川島さんは世界中のコーヒー農園を訪ね、「コーヒーハンター」の異名を取るほどの存在ですが、彼が浅煎り、深煎りの技術を駆使して、時間帯に応じた旨さを味わえるようブレンドしたのがこのセット。専用ドリップフィルター60枚つきですから、朝から晩まで、そのタイミングに合った味をお楽しみいただけます。
ミカフェート Cafe Puente 3個セット(ドリップバッグ)
gift
選び抜かれた高品質の完熟豆。本物の味をドリップバッグで
のし対応可
販売価格
¥
3,240
詳細へ
「コーヒーはワインと同じように畑や品種、収穫年度によって品質も味も変わります。それを日本人にもわかっていただきたい」という強い信念で「ミカフェート」を創業したのが、川島良彰さんです。川島さんは世界中のコーヒー農園を訪ね、「コーヒーハンター」の異名を取るほどの存在ですが、彼が手軽にミカフェートのコーヒーを味わってほしいと作ったのがドリップバッグのセット。朝起きたときから就寝までのシチュエーションに合わせたブレンドコーヒーを焙煎、短時間で粉砕、充填、包装を行うことで、新鮮な美味しさが持続します。
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