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NEW
生産者限定 山形県産さくらんぼ 佐藤錦 600g
上質なさくらんぼが実る畑で早朝収穫。その日のうちに出荷するから鮮度が違う
のし対応可
販売価格
¥
5,854
詳細へ
山形県でも有数のさくらんぼの産地・寒河江市で、長年さくらんぼを栽培しているグループが育てたさくらんぼ「佐藤錦」をお届けします。芳賀昌良さんを中心とした栽培グループでは、土作りからこだわり、まだ雪の残る時期からさくらんぼの木に丁寧な剪定を行います。果実が実り始めてからは、さくらんぼに十分な太陽光を当てるため、余分な葉を手作業で摘み取るなど手間ひまを惜しまない栽培を行っています。また、肥料としてミネラル豊富な昆布粉末や魚の骨粉を土に撒くなどして土を整え、香りがよく豊潤なさくらんぼを育てています。口に入れたとたんに笑顔がこぼれるような高い糖度を誇りながらも、上品な酸味を含んだ、バランスの良い佐藤錦です。ご家庭用にはもちろん、大切な方への季節の贈り物にも最適です。収穫したその日に発送いたしますので、鮮度抜群のままお届けします。
※お届け開始は、6月中旬を予定しております。
NEW
長谷川さんの春アスパラガスL 1kg
文春マルシェのお客様のために畑を限定、収穫した当日に出荷
販売価格
¥
5,100
詳細へ
北海道・厚沢部町は、夏は33℃、冬は-30℃にもなるほど人にも農作物にも過酷な環境です。それに加え朝晩の寒暖差も大きく年間を通して苦労が絶えませんが、それを乗り越えて育った農作物の美味しさは、別格です。長谷川博紀さんは、25歳の時に会社員から専業農家になることを決意し、現在は無農薬・無化学肥料でアスパラガスを育てています。
長谷川さんのアスパラガスは、その美味しさから料理人には有名で、収穫時期になると高級店からカジュアルな店まで、長谷川さんのアスパラガスがメニューに並びます。
文春マルシェのお客様にお届けするのは、最も上質なアスパラガスが育つ畑で収穫したものだけ。甘さといい瑞々しさといい申し分ないものをお送りします。最高の状態と見極めたタイミングでの収穫となりますので、お届け日のご指定は承れません。Lサイズは、十分な太さがありつつ料理にするのに使い勝手が良いサイズです。他のアスパラガスとの違いに驚きます。
NEW
長谷川さんの春アスパラガス2L 1kg
文春マルシェのお客様のために畑を限定、収穫した当日に出荷
販売価格
¥
7,900
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北海道・厚沢部町は、夏は33℃、冬は-30℃にもなるほど人にも農作物にも過酷な環境です。それに加え朝晩の寒暖差も大きく年間を通して苦労が絶えませんが、それを乗り越えて育った農作物の美味しさは、別格です。長谷川博紀さんは、25歳の時に会社員から専業農家になることを決意し、現在は無農薬・無化学肥料でアスパラガスを育てています。
長谷川さんのアスパラガスは、その美味しさから料理人には有名で、収穫時期になると高級店からカジュアルな店まで、長谷川さんのアスパラガスがメニューに並びます。
文春マルシェのお客様にお届けするのは、最も上質なアスパラガスが育つ畑で収穫したものだけ。甘さといい瑞々しさといい申し分ないものをお送りします。最高の状態と見極めたタイミングでの収穫となりますので、お届け日のご指定は承れません。2Lサイズは、見事な大きさでアスパラガスを主役にした料理にもってこい。料理好きの方の腕がなります。
NEW
柑乃雫 Lサイズ
gift
完熟果実ならではの華やかな甘さ。手作業でしか作れない数量限定品
のし対応可
販売価格
¥
4,579
詳細へ
果樹農家でもある竹中一男さんが収穫したてのフレッシュな夏みかんの味わいを生かしたスイーツを作りたいと試行錯誤を繰り返して生まれたのが「柑乃雫」です。夏みかんの皮を容器として使うのですが、きれいなものはそう多くないため、厳選して磨き上げる作業から始めます。手作業で丁寧に中身を丸ごとくり抜いて果汁を搾り、それを容器に流し込んでゼリーにしていきます。夏みかんは酸味が強いのでゼリーにしにくいのですが、国産寒天を使用することで夏みかんの爽やかな甘みと心地よい酸味を閉じ込めることが出来ました。つるんとした食感でのど越しが良く、目に麗しく味わいも季節感たっぷり。贈り物にすれば、先様に喜ばれるスイーツです。
柑乃雫 Mサイズ
gift
完熟果実ならではの華やかな甘さ。手作業でしか作れない数量限定品
のし対応可
販売価格
¥
3,780
詳細へ
果樹農家でもある竹中一男さんが収穫したてのフレッシュな夏みかんの味わいを生かしたスイーツを作りたいと試行錯誤を繰り返して生まれたのが「柑乃雫」です。夏みかんの皮を容器として使うのですが、きれいなものはそう多くないため、厳選して磨き上げる作業から始めます。手作業で丁寧に中身を丸ごとくり抜いて果汁を搾り、それを容器に流し込んでゼリーにしていきます。夏みかんは酸味が強いのでゼリーにしにくいのですが、国産寒天を使用することで夏みかんの爽やかな甘みと心地よい酸味を閉じ込めることが出来ました。つるんとした食感でのど越しが良く、目に麗しく味わいも季節感たっぷり。贈り物にすれば、先様に喜ばれるスイーツです。
真田REDアップル100%ジュース 15缶
搾りたての果汁だけをジュースに。無加糖、無香料でピュアな味わい
販売価格
¥
3,240
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りんごの特産地・長野県上田地域で収穫された新鮮なりんごを搾り、その果汁だけで作ったジュースです。「真田REDアップル」は、上田地域のりんご農家が自分たちがプライドをかけて育てたりんごに名付けたブランド名。市販のジュースで行われることのある糖分や水、香料、酸化防止剤などを加えていませんので、口にしてみるとりんごをかじった時と同じ味がします。加えて、このジュースに使うのは、日本人にもっとも愛されている品種「ふじ」のみ。他の品種とブレンドすることなく、ふじならではの親しみやすく飽きのこない甘さが楽しめます。缶ジュースは夏の贈り物として人気のアイテム。数量限定でのご紹介です。
真田REDアップル100%ジュース 20缶
搾りたての果汁だけをジュースに。無加糖、無香料でピュアな味わい
販売価格
¥
4,320
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りんごの特産地・長野県上田地域で収穫された新鮮なりんごを搾り、その果汁だけで作ったジュースです。「真田REDアップル」は、上田地域のりんご農家が自分たちがプライドをかけて育てたりんごに名付けたブランド名。市販のジュースで行われることのある糖分や水、香料、酸化防止剤などを加えていませんので、口にしてみるとりんごをかじった時と同じ味がします。加えて、このジュースに使うのは、日本人にもっとも愛されている品種「ふじ」のみ。他の品種とブレンドすることなく、ふじならではの親しみやすく飽きのこない甘さが楽しめます。缶ジュースは夏の贈り物として人気のアイテム。数量限定でのご紹介です。
販売終了
山形産 大玉ラ・フランス 2kg
冬の贈り物にぴったりのフルーツ。収穫した産地から大玉を直送します
のし対応可
販売価格
¥
3,456
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ラ・フランスの生産量が全国一位の山形県のなかでも、特に品質が良いことで知られる上山市で栽培された大玉のラ・フランスをお届けします。上山市では、棚仕立て栽培による栽培が主流。棚仕立て栽培は、枝を一本一本ぶどう棚の様に針金で固定して這わせる方法で、棚の手入れや栽培に手間や時間がかかるものの、果実に均等に太陽の光を浴びせることが出来る為、糖度が実全体に回り甘いラ・フランスが実ります。お届けするラ・フランスは大玉に限定。ご家庭で追熟してお召し上がりください。
※本品は今期の販売を終了いたしました。来期の販売は11月頃を予定しています。
販売終了
山形産 大玉ラ・フランス 3kg
冬の贈り物にぴったりのフルーツ。収穫した産地から大玉を直送します
のし対応可
販売価格
¥
4,298
詳細へ
ラ・フランスの生産量が全国一位の山形県のなかでも、特に品質が良いことで知られる上山市で栽培された大玉のラ・フランスをお届けします。上山市では、棚仕立て栽培による栽培が主流。棚仕立て栽培は、枝を一本一本ぶどう棚の様に針金で固定して這わせる方法で、棚の手入れや栽培に手間や時間がかかるものの、果実に均等に太陽の光を浴びせることが出来る為、糖度が実全体に回り甘いラ・フランスが実ります。お届けするラ・フランスは大玉に限定。ご家庭で追熟してお召し上がりください。
※本品は今期の販売を終了いたしました。来期の販売は11月頃を予定しています。
販売終了
王様しいたけ 簡易包装(5~8玉入り)
大きさ、歯ごたえ、香りに旨み。まさに王様級のごちそうしいたけ
販売価格
¥
2,700
詳細へ
名だたる一流レストランのシェフが、収穫時期になると待ってましたとばかりに注文するのが、この王様しいたけです。まず驚くのがその大きさと厚さ。大人の手のひらに収まり切らないほどの迫力です。そして味も王様級。まずはぜひ厚めにスライスしてバターソテーで食べてみてください。焼きたてを頬張れば、あわびのような歯ごたえと共に、みずみずしく芳醇な香りと風味が広がります。想像を超える美味しさに、「王様」というネーミングにもご納得いただけるはずです。薄く衣をつけて天ぷらにしても、焼いても煮てもその存在感は変わりません。こんな美味しいしいたけがあるなんて! サプライズ感満点の逸品です。
※本品は今期の販売を終了いたしました。来期の販売は11月頃を予定しています。
販売終了
王様しいたけ(ギフト箱入り)
gift
大きさ、歯ごたえ、香りに旨み。食通の方へのギフトに最適!
のし対応可
販売価格
¥
4,536
詳細へ
名だたる一流レストランのシェフが、収穫時期になると待ってましたとばかりに注文するのが、この王様しいたけです。まず驚くのがその大きさと厚さ。大人の手のひらに収まり切らないほどの迫力です。そして味も王様級。まずはぜひ厚めにスライスしてバターソテーで食べてみてください。焼きたてを頬張れば、あわびのような歯ごたえと共に、みずみずしく芳醇な香りと風味が広がります。想像を超える美味しさに、「王様」というネーミングにもご納得いただけるはずです。薄く衣をつけて天ぷらにしても、焼いても煮てもその存在感は変わりません。ご贈答用としてご用意したこちらは、迫力ある大きさのものだけをギフト箱に詰め込んでお届けします。美味しいものを食べ慣れている方にも、きっと喜んでいただけます。
※本品は今期の販売を終了いたしました。来期の販売は11月頃を予定しています。
販売終了
甘くてみずみずしい嶽きみ 10本
みずみずしくずば抜けた甘さで人気。早朝に収穫してその日のうちに出荷
販売価格
¥
4,139
詳細へ
“日本一美味しいとうもろこし”とテレビや雑誌等で取り上げられることも多い「嶽きみ」。嶽きみとは、青森県弘前市の西部にある岩木山の標高400~500mあたりに位置する嶽地区の農場と、嶽高原で栽培・収穫されたとうもろこしの名称です。この地は、お盆が過ぎた頃から日中と夜間の温度差が広がり、その寒暖差がとうもろこしの糖度を上げるといわれています。とうもろこしは早朝の冷涼なうちに糖度を上げ、収穫すると鮮度がおちていくため、お届けするとうもろこしは、早朝に収穫して当日出荷を行っています。ご自宅に到着しましたら、甘さが逃げないようにすぐに茹でてください。しっかりした粒のなかに詰まったみずみずしい甘さは、嶽きみならでは。評判の高さを実感してください。
※本品は今期の販売を終了いたしました。来期の販売は8月頃を予定しています。
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