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フォンダンショコラ 2種
温めて味わうフランス菓子。中からとろりと流れるクリームに喝采
のし対応可
販売価格
¥
4,676
詳細へ
フォンダンショコラは、チョコレート生地の中にガナッシュクリームが入ったフランス菓子。フォンダンとは、「溶ける」という意味で、温めたチョコレート生地にフォークを入れると、中央からガナッシュクリームがとろりと流れてくる、目にも舌にも魅力的なスイーツです。パティシエールの首藤裕恵さんは、フランスや東京の名店で修業を重ねるなかでフォンダンショコラに魅せられ、自身の店を構える際の看板商品として2種のフォンダンショコラを作りました。電子レンジで温めたフォンダンショコラにフォークを入れると、中心のトロトロに流れるガナッシュクリーム、その外側の半熟生地、周りのしっかりした生地と3つの食感が楽しめます。
【姫フォンダンショコラ】年齢を問わずお召し上がり頂けるようカカオ分55%のチョコレートを選び、その風味を生かして焼き上げています。
【フリュイリキュールフォンダンショコラ】4種の洋酒を合わせたオリジナルのリキュールにいちじくなどのドライフルーツを漬け込み、それをガナッシュクリームに加えた、大人のためのスイーツです。
※4月~10月は冷蔵で配送いたしますが、保存は常温の商品となります。
フリュイリキュールフォンダンショコラ
温めると広がるリキュールの風味。大人のためのフォンダンショコラ
のし対応可
販売価格
¥
3,629
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フォンダンショコラは、チョコレート生地の中にガナッシュクリームが入ったフランス菓子。フォンダンとは、「溶ける」という意味で、温めたチョコレート生地にフォークをいれると、中央からガナッシュクリームがとろりと流れてくる、目にも舌にも魅力的なスイーツです。パティシエールの首藤裕恵さんは、フランスや東京の名店で修業を重ねるなかでフォンダンショコラに魅せられ、自身の店を構える際の看板商品としてフォンダンショコラを作りました。本品は、4種の洋酒を合わせたオリジナルブレンドのリキュールに刻んだいちぢくなどのドライフルーツを漬け込み中央に閉じ込めた、大人のためのスイーツ。電子レンジで温めたフォンダンショコラを割ると、中心のトロトロに流れるガナッシュクリーム、その周りの半熟生地、周りのしっかりした生地と3つの食感が楽しめます。
※4月~10月は冷蔵で配送いたしますが、保存は常温の商品となります。
ナッツぎっしり塩味チーズクッキー 12袋
gift
ワインや洋酒と合わせたい、チーズが効いた大人のクッキー
のし対応可
販売価格
¥
3,200
詳細へ
このクッキーは、熊本・阿蘇に工房を構えるパティシエールの中村仁美さんにお願いして作っていただいた“お酒に合う”クッキーです。クッキーとはいえ甘さはなく、程よい塩味とエダムチーズの風味が印象的。スライスしたアーモンドや松の実を生地にぎっしりと詰め込み香ばしく焼き上げています。1枚食べると選りすぐりのナッツやエダムチーズの風味とコクが口いっぱいに広がり、ブラックペッパーがあと味を引き締めます。それぞれの素材のバランスがよく、一度食べたら忘れられない魅力的な味。2枚を1袋に詰めてありますので、お裾分けにも便利。ついつい自慢したくなる美味しさです。
ナッツぎっしり塩味チーズクッキー 20袋
gift
ワインや洋酒と合わせたい、チーズが効いた大人のクッキー
のし対応可
販売価格
¥
4,600
詳細へ
このクッキーは、熊本・阿蘇に工房を構えるパティシエールの中村仁美さんにお願いして作っていただいた“お酒に合う”クッキーです。クッキーとはいえ甘さはなく、程よい塩味とエダムチーズの風味が印象的。スライスしたアーモンドや松の実を生地にぎっしりと詰め込み香ばしく焼き上げています。1枚食べると選りすぐりのナッツやエダムチーズの風味とコクが口いっぱいに広がり、ブラックペッパーがあと味を引き締めます。それぞれの素材のバランスがよく、一度食べたら忘れられない魅力的な味。2枚を1袋に詰めてありますので、お裾分けにも便利。ついつい自慢したくなる美味しさです。
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