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NEW
ごと焼き芋食べ比べセット
甘さと食感の違う3種をお届け。温めても冷めても美味しい焼き芋
のし対応可
販売価格
¥
3,350
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長崎・五島列島の恵まれた土壌で育てた、有機JAS認証を取得した3種類のさつまいもを焼き芋にしました。いずれも収穫後に40日ほど熟成させ、糖度を引き出してから焼き芋にしていますので豊かな甘さが詰まっています。レンジで温めると本来の甘さが味わえますし、冷めてもまた美味。それぞれ甘みの質やコクが違い、食べ比べが楽しいセットです。
【石焼きごと芋プレミアム】ごと芋は、五島列島の農家が育てた五島列島産の安納芋のこと。さつまいもの品評会「日本さつまいもサミット」の安納べに部門で『さつまいも・オブ・ザ・イヤー』を2年連続で受賞した逸品。ねっとりした食感のなかにふっくらとした甘みがたっぷり詰まっています。ごと芋を職人が1本ずつ手焼きにしたのがプレミアムです。
【焼き芋ごとふわり】きめ細かな食感と濃厚な甘みが特徴のシルクスイートを使用。口に入れるとずっしりとした存在感が印象的です。
【焼き芋ごとあかり】市場で人気が高い紅はるかを焼き芋にしました。なめらかな舌触りと上品な甘み、食べ飽きない味わいが人気です。
※本品は限定50セットでの販売となります。
※さつまいもをそのまま焼き芋にしていますので、大きさが不揃いとなります。
NEW
鍋やき手延べうどん
海老天、鶏肉に椎茸も。手延べうどんと出汁のきいたつゆが自慢の鍋やきうどん
販売価格
¥
4,202
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冷凍のままお鍋に入れて温めるだけで、具だくさんの鍋やきうどんがあっという間に出来上がる、便利で美味しい商品です。麺には国産小麦粉を使用し、小豆島に古くから伝わる手延べ製法で製造。もちもちとした食感が特徴で、噛めばコシのある太麺に仕上げています。つゆは、薄口醤油に鰹節、煮干し、昆布の出汁をきかせた関西風。澄んだ味わいは最後まで飲み干したくなります。
また、具材は大きくて歯ごたえのよい海老天、鶏肉、ほうれん草、かまぼこ、椎茸、油揚げなどボリュームたっぷり。温めるだけで、うどん店さながらの美味しさに出合えるのは嬉しい限りです。
NEW
鍋やき手延べうどんと京風カレーうどん
具材たっぷりの鍋やきうどんと、香り高いカレーうどんのセット
販売価格
¥
4,763
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冷凍のままお鍋に入れて温めるだけで、具だくさんの鍋やきうどんや牛肉入りのカレーうどんがあっという間に完成! 便利で美味しいうどんのセットです。いずれのうどんも麺には国産小麦粉を使用し、小豆島に古くから伝わる手延べ製法で製造。もちもちとした食感が特徴で、噛めばコシのある太麺に仕上げています。また、つゆは、薄口醤油に鰹節、煮干し、昆布の出汁がベース。最後まで飲み干したくなる味に仕上げています。
鍋やきうどんの具材は、大きく歯ごたえのよい海老天、鶏肉、ほうれん草、かまぼこ、椎茸、油揚げなどボリュームたっぷりです。
京風カレーうどんは、自慢の出汁にクローブ、シナモンなどの甘い香りのスパイスや、カルダモン、フェンネル、キャラウェイなどの17種類のスパイスをブレンドし、抜けるような爽やかさのあるつゆに仕上げました。柔らかく上質な牛バラ肉と九条ねぎが小気味よいアクセントになっています。
NEW
ミカフェート COFFEE HUNTERS 4本セット(豆)
選び抜かれた高品質の完熟豆。焙煎したての味を保証します
のし対応可
販売価格
¥
8,000
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「コーヒーはワインと同じように畑や品種、収穫年によって品質も味も変わります。それを日本人にもわかっていただきたい」という強い信念で「ミカフェート」を創業したのが、川島良彰さんです。川島さんは世界中のコーヒー農園を訪ね、「コーヒーハンター」の異名を取るほどの存在ですが、彼が選び抜いたのが、サン ミゲル アンティグア、アルト ルナ、インサ ティエラデントロ、ドイ トゥンの4本。焙煎したての品質、鮮度、味を保証するため、耐圧性のペットボトルに入れてセットでお届けします。まずは挽きたてを味わって、あなた好みのコーヒーを選んでください。
【サン ミゲル農園 サン ミゲル アンティグア】
在来種「ブルボン」とブルボンからの突然変異種「カトゥーラ」の絶妙なバランスの取れた本銘柄は、サン ミゲル農園ならではの濃密なカカオを彷彿とさせるフレーバーと、みずみずしい柑橘類の酸が印象的で、強い味わいと透明感のある複雑な余韻がどこまでも続くコーヒーです。
【コトワ農園 アルト ルナ】
パナマ西部バルー火山の裾野に広がるコトワ農園の畑「アルト ルナ」で穫れたコーヒーです。農園の東側斜面にあるカトゥーラが育つ畑は、日が暮れて月が昇り始めると、その月に照らされた畑が青く輝き、その様子からアルト ルナ(高い月)と名付けられました。穏やかな月夜のように軽やかな口当たりです。
【インサ ティエラデントロ】
世界遺産のコロンビアの秘境・ティエラデントロ周辺の小農家から集めた珍しいコーヒーです。オレンジピールを思わせる風味で、ジューシーな酸、しっかりとしたボディ。余韻にダークチョコレートをほのかに感じます。
【ドイ トゥン】
川島良彰さんが技術指導として参加し、アヘン栽培からコーヒー栽培への転作を支援する、タイ王室メーファールアン財団の「ドイ トゥン開発プロジェクト」から生まれたコーヒー。全体的にまろやかで、ミネラルが感じられる、すっきりとした後味が特徴です。
NEW
お米かりんとう
ノンフライでサクサク食感。黒糖の優しい甘みがお米の甘さにぴったりマッチ
のし対応可
販売価格
¥
3,240
詳細へ
原料にお米を使い、ノンフライで仕上げたかりんとうです。手に取ると軽やかで、口に入れるとサクッと音を立て、優しい甘さのあとに黒糖の上品なコクが余韻を描きます。
本来、かりんとうは小麦を材料にして油で揚げたものですが、米どころで有名な新潟で70年以上続く老舗が手がけた本品は、米菓子の美味しさを、より多くの方に味わってもらいたいとの思いで作られています。開発の過程で苦労したのは、米粉の配合比。同じ新潟県産のもち米でも、銘柄によってコシの強さなどが異なるため、特徴に応じた配合比率にすることで、独特のサクサクとした食感にたどり着きました。昭和を彷彿させるようなレトロな袋も印象的。小分けになっていますので、ご近所へのおすそ分けにも便利です。
NEW
フォンダンショコラ 2種
温めて味わうフランス菓子。中からとろりと流れるクリームに喝采
のし対応可
販売価格
¥
4,676
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フォンダンショコラは、チョコレート生地の中にガナッシュクリームが入ったフランス菓子。フォンダンとは、「溶ける」という意味で、温めたチョコレート生地にフォークを入れると、中央からガナッシュクリームがとろりと流れてくる、目にも舌にも魅力的なスイーツです。パティシエールの首藤裕恵さんは、フランスや東京の名店で修業を重ねるなかでフォンダンショコラに魅せられ、自身の店を構える際の看板商品として2種のフォンダンショコラを作りました。電子レンジで温めたフォンダンショコラにフォークを入れると、中心のトロトロに流れるガナッシュクリーム、その外側の半熟生地、周りのしっかりした生地と3つの食感が楽しめます。常温で日持ちもしますので、お持たせにももってこいです。
【姫フォンダンショコラ】年齢を問わずお召し上がり頂けるようカカオ分55%のチョコレートを選び、その風味を生かして焼き上げています。
【フリュイリキュールフォンダンショコラ】4種の洋酒を合わせたオリジナルのリキュールにいちぢくなどのドライフルーツを漬け込み、それをガナッシュクリームに加えた、大人のためのスイーツです。
NEW
フリュイリキュールフォンダンショコラ
温めると広がるリキュールの風味。大人のためのフォンダンショコラ
のし対応可
販売価格
¥
3,629
詳細へ
フォンダンショコラは、チョコレート生地の中にガナッシュクリームが入ったフランス菓子。フォンダンとは、「溶ける」という意味で、温めたチョコレート生地にフォークをいれると、中央からガナッシュクリームがとろりと流れてくる、目にも舌にも魅力的なスイーツです。パティシエールの首藤裕恵さんは、フランスや東京の名店で修業を重ねるなかでフォンダンショコラに魅せられ、自身の店を構える際の看板商品としてフォンダンショコラを作りました。本品は、4種の洋酒を合わせたオリジナルブレンドのリキュールに刻んだいちぢくなどのドライフルーツを漬け込み中央に閉じ込めた、大人のためのスイーツ。電子レンジで温めたフォンダンショコラを割ると、中心のトロトロに流れるガナッシュクリーム、その周りの半熟生地、周りのしっかりした生地と3つの食感が楽しめます。常温で日持ちもしますので、お持たせにももってこいです。
簡単 稲庭うどんカップ麺 6食
オフィスでもキャンプでも! 容器付きが嬉しい本格稲庭うどん
のし対応可
販売価格
¥
3,980
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人気の袋麺に容器付きが登場です。「簡単 稲庭うどん」は、伝統的な製法で手延べした麺を比内地鶏の鶏がらの出汁を効かせたスープでいただく、インスタントながら専門店にも負けない味わい。手延べ麺職人の阿部充さんが、稲庭うどんを茹でる手間なく食べてもらいたいと約2年をかけて開発した麺は、“お湯かけ”もしくは“レンジでチン”で食べられ、まるで茹でたてのような食感と大好評。スープはシンプルなのに深いコクで、のど越しのよい麺によく合います。本品は、そのカップ麺タイプ。ご家庭ではもちろんのこと、器の準備がなかったり洗う時間がないときに重宝しますし、レンジ対応の容器ですので安心して温められます。キャンプなどでも大活躍です。
トマトの宝石箱
食べて美味しい、贈られて嬉しい。味の濃い昔懐かしいトマトをお届け
のし対応可
販売価格
¥
3,996
詳細へ
おかざき農園は、トマト産地として知られた高知県のなかでも海に近い場所にハウスを構え、ゆっくりと時間をかけてトマトを栽培しています。ただ単に甘いだけではない、トマト本来の甘みと酸味を持ち合わせたバランスの良いトマトを育てるには「あせらず、大切に育てることが大事」だと農園主の岡崎秀仁さんはいいます。トマトの宝石箱は、農園で育てたミニトマトのなかでも、その日最も美味しく実ったものを5種類以上詰め合わせてお届けします。定番の赤いトマトから、グリーンのトマト、黒いトマトなど個性的なものまでありますが、いずれも甘さと酸味のバランスが秀逸。ギフト箱でお届けしますので、贈り物にも最適です。
※その日、収穫されたミニトマトを5種類以上詰め合わせてお届けします。
ANA ファーストクラスのフィナンシェ 24個(冬)
ファーストクラス機内食担当のパティシエ監修、いちごとショコラを加えた冬限定商品
販売価格
¥
5,400
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ANAファーストクラス機内食担当のシェフパティシエを務める相田紀昭氏が監修した、こだわりのオリジナルフィナンシェ。もともとフランス由来の焼菓子なだけに国際線ファーストクラスの機内食のプティフール(小菓子)として好評で、羽田空港・成田空港のANAラウンジ、国内線プレミアムクラスでも提供実績があります。外はふっくらと、中はしっとり濃厚。やさしい甘さと素材の芳醇な香りが楽しめます。香ばしい焦がしバターとアーモンドが織りなすリッチな味わいの「プレーン」12個と、冬限定で甘酸っぱい香りのいちごを使用してやさしい味わいに仕上げた「いちご」、コクのあるカカオマスとバターがガトーショコラを思わせる濃厚な「ショコラ」各6個をセットにした季節限定商品です。冬らしいフレーバーをお楽しみください。
おさっち。(プレーン/しお)各5袋
なると金時の美味しさが止まらない。食べ比べが楽しい歯ざわりのよいチップス
のし対応可
販売価格
¥
2,900
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徳島県産のなると金時は、その美味しさで有名なブランド芋。栽培地域が限られ、水はけのよい砂地で育てられるため、栗のようなホクホクとした食感とふくよかな甘さが特徴です。
藤原俊茂さん率いる「農家ソムリエ~ず」は、魚粉や米糠などを加えたオリジナルの肥料を畑に撒き、さつまいもの葉が太陽光や潮風のミネラルをたっぷり浴びるよう手間を惜しまず育てています。この商品は、自分たちが丹精込めて育てたさつまいもを、年間を通して美味しく味わってもらうために作りました。信頼のおける加工会社に持ち込み、こめ油で釜揚げされたさつまいもチップスは、食感とあと味がとても軽やかです。「プレーン」は、揚げた後にほんの少しの粗糖を振ることでなると金時の甘さを引き出しました。「しお」は鳴門の塩を使用、その塩梅が絶妙でアイスと一緒に食べたくなります。
山下さんの温州みかん 3kg
環境にやさしい栽培方法で育て、果実の旨みを引き出したみかん
のし対応可
販売価格
¥
3,024
詳細へ
国内有数の温州みかんの産地・熊本県のなかでもとりわけ上質なみかんが実ることで有名な河内町で早生から晩生温州みかんまで育てているのが山下裕介さんです。サラリーマンを経て新規就農して10年になる山下さんは、高齢により離農する夫婦から引き継いだ一等地と評価される畑で、自然に寄り添った栽培方法を実践しています。
山下さんのみかんの特長は、食べた瞬間にみずみずしい甘みが口いっぱいに広がること。肥沃な土壌や十分に注ぐ太陽光と日照時間の長さ、水はけのよさ、適度な寒暖差に加え、山下さんのみかんにかける情熱を受けて育ったみかんは香りの高さも秀逸。収穫する時期に合わせて樹上完熟させたり、専用の貯蔵庫で甘みを引き出すなど美味しさを追求するとともに、ASIAGAP(※)を取得して輸出するなど、持続可能な農業を目指した若き農家が育てるみかんは海外でも称賛されています。
(※)GFSI(Global Food Safety Initiative)から承認を受けたGAP認証制度。食品安全、環境保全、労働安全、人権福祉、農場運営の要素を含んでいます。食品安全要素の中に、HACCP(危害要因分析重要管理点)をベースとした考え方、食品防御や食品偽装防止が含まれています。(日本GAP協会)
※限定商品のため、完売の際はご容赦ください。
和栗ベイク
小さなカップいっぱいに栗の風味が溢れた、栗好きが心ときめくスイーツ
販売価格
¥
4,500
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栗の美味しさがダイレクトに味わえるようなスイーツを目指して作られたのが、和栗ベイクです。美味しい和栗が収穫される高知県に洋菓子店を構える和田拓也さんは、先代の頃から地元の方に愛されてきた和栗のスイーツをブラッシュアップ。より贅沢感を味わえる一品になりました。
和栗のペーストのなかに刻んだ栗を混ぜ合わせ、卵黄やバター、生クリームを加えたリッチな生地を直径4センチほどのカップに流し込み、オーブンでじっくりと焼き上げていきます。生地の6~7割に和栗を使用していますので、口に運んだ瞬間に和栗の風味がふわっと広がり、バターの香ばしさとハーモニーを奏でます。常温で持ち運べる焼き菓子ですので、お持たせにも便利です。
販売終了
文春マルシェオリジナル 笹ちまき 12種セット(秋冬)
gift
季節を感じるおこわも加えた12品。文春マルシェオリジナルセット
マルシェ限定セット
のし対応可
販売価格
¥
4,374
詳細へ
ちまき専門店の「竹千寿」が手がける笹ちまきをすべて詰め込んだ、ここでしか買えないセットです。福岡の山間にある小さな工房では、できる限り九州産の材料を使用し、昔ながらの製法で作っています。季節で内容を切り替えながら、職人がひと釜ずつ丁寧に米と厳選した材料を炒めるところから始め、蒸したおこわを笹に包んでたこ糸で結ぶ作業もすべて手作業。大量生産品では味わえない滋味が、このちまきには詰まっています。本品はそんなちまきを12種類詰め合わせた、味わい豊かな逸品。秋冬セットには定番に加え、栗おこわとサツマイモが加わります。文春マルシェでしか買えない、食べるのが楽しくなる組み合わせです。
【鶏ごぼう】九州らしくやや甘めの味わい
【中華】炒飯のような美味しさ
【海老】大分産の干し海老の滋味
【穴子】刻んだ穴子がたっぷり
【赤飯】懐かしい味わい
【蛸】蛸の風味がいっぱい
【鯛】鯛の旨みが凝縮
【豚角煮】ボリュームたっぷり
【鰻】上に鰻をのせた贅沢な一品
【和牛】やや甘めの上品な味
【栗おこわ】ほっくりした栗のちまき
【サツマイモ】自然で懐かしい甘さ
※本品は販売を終了いたしました。
美濃屋 栗きんとん 10個
産地限定完熟栗を使用した限定品。ほっくりした甘みが優雅に広がる
のし対応可
販売価格
¥
3,200
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栗の名産地として知られる岐阜県中津川市。この地に和菓子処を構える西尾基さんは、自分で納得した食材だけを使い、昔ながらの製法で和菓子を作っています。特に地元の名産として名高い栗きんとんへの思い入れはひとしおで、手間を惜しむことなく蒸す、炊く、茶巾で絞るなど、丁寧な作業を繰り返すことで栗の風味を余すことなく商品に生かしています。
特にこの栗きんとんは、地元で収穫された「特選栗」のみを使用。完熟して甘みが凝縮した栗の外皮がついたまま蒸し、竹べらでつぶしていくのですが、栗の風味をできるだけ残すために小さな粒をあえて残しているので、食感がとてもよいと評判です。ご自宅用としてはもちろん、季節を届ける贈り物にも最適な和菓子です。ほっくりとした甘さをお楽しみください。
美濃屋 栗きんとん 15個
産地限定完熟栗を使用した限定品。ほっくりした甘みが優雅に広がる
のし対応可
販売価格
¥
4,104
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栗の名産地として知られる岐阜県中津川市。この地に和菓子処を構える西尾基さんは、自分で納得した食材だけを使い、昔ながらの製法で和菓子を作っています。特に地元の名産として名高い栗きんとんへの思い入れはひとしおで、手間を惜しむことなく蒸す、炊く、茶巾で絞るなど、丁寧な作業を繰り返すことで栗の風味を余すことなく商品に生かしています。
特にこの栗きんとんは、地元で収穫された「特選栗」のみを使用。完熟して甘みが凝縮した栗の外皮がついたまま蒸し、竹べらでつぶしていくのですが、栗の風味をできるだけ残すために小さな粒をあえて残しているので、食感がとてもよいと評判です。ご自宅用としてはもちろん、季節を届ける贈り物にも最適な和菓子です。ほっくりとした甘さをお楽しみください。
美濃屋 栗きんとん 20個
産地限定完熟栗を使用した限定品。ほっくりした甘みが優雅に広がる
のし対応可
販売価格
¥
6,188
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栗の名産地として知られる岐阜県中津川市。この地に和菓子処を構える西尾基さんは、自分で納得した食材だけを使い、昔ながらの製法で和菓子を作っています。特に地元の名産として名高い栗きんとんへの思い入れはひとしおで、手間を惜しむことなく蒸す、炊く、茶巾で絞るなど、丁寧な作業を繰り返すことで栗の風味を余すことなく商品に生かしています。
特にこの栗きんとんは、地元で収穫された「特選栗」のみを使用。完熟して甘みが凝縮した栗の外皮がついたまま蒸し、竹べらでつぶしていくのですが、栗の風味をできるだけ残すために小さな粒をあえて残しているので、食感がとてもよいと評判です。ご自宅用としてはもちろん、季節を届ける贈り物にも最適な和菓子です。ほっくりとした甘さをお楽しみください。
松阪牛 国会カレー
衆議院の名物インドカレーと、厳選松阪牛のコラボレーションです
のし対応可
販売価格
¥
4,320
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国会議事堂衆議院分館のなかにある「喫茶あかね」は昭和の香りがする喫茶店ですが、そこの名物が実はスパイスの効いた本格的なインドカレー。通称「国会カレー」と呼ばれ、歴代総理大臣をはじめとした国会議員、政府関係者、海外からの要人、大使館関係者、マスコミ関係者などに長年親しまれているのです。その「喫茶あかね」のインドカレーの具を松阪牛にしたのが、この商品。インドの最高級スパイスと安心安全な国産野菜をつかって作られたインドカレーに厳選された松阪牛を使用したことで、スパイスと肉の旨みが合わさった濃厚なコクが楽しめるカレーが誕生しました。限られた人のみが食べられる「国会カレー」と松阪牛が一緒になった、まさにほかでは食べられない味です。
特選松阪牛カレー
特選松阪牛の塊がゴロゴロ入った、濃厚なコクと旨みを感じるカレー
のし対応可
販売価格
¥
4,320
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松阪牛は日本三大和牛の1つ、「肉の芸術品」ともいわれるほど。名実ともに日本の代表的な銘柄で、松阪牛と名乗るには数々のハードルをクリアしなければなりません。その松阪牛を通常よりも超長期肥育することにより繊細な霜降り状態を作り出し、旨みを凝縮した肉を使ったカレーが誕生しました。濃厚なコクと旨みのカレーソースに、ゴロゴロと入った松阪牛の塊肉の旨みが絶妙に絡むことで、ほかでは食べられない味に仕上がっています。政財界や芸能界の重鎮や食通の方々から「レトルトカレーの概念を覆された」とご評価いただいている味をお楽しみください。
松阪牛 国会カレーと特選松阪牛カレー
濃厚な旨みを感じるカレーと、インドカレーのセットです
のし対応可
販売価格
¥
4,320
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松阪牛は日本三大和牛の1つ、「肉の芸術品」ともいわれるほど。名実ともに日本の代表的な銘柄で、松阪牛と名乗るには数々のハードルをクリアしなければなりません。その松阪牛を贅沢に使ったカレーが「特選松阪牛カレー」。そして、国会議事堂衆議院分館のなかにある「喫茶あかね」の名物・インドカレーの具を松阪牛にした「松阪牛 国会カレー」の2つをセットにしました。松阪牛の霜降りの旨さに濃厚なカレーソースが絡む特選松阪牛カレー、スパイシーなインドカレーと肉の甘さが絶妙な国会カレー。どちらもほかでは食べられない味です。
毎日飲みたいトマトジュース
桃太郎の甘みが詰まった、冷蔵庫に常備したいトマトジュース
のし対応可
販売価格
¥
4,212
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北海道・下川町は夏は30℃を超え、冬は-30℃まで下がることもある地域です。さらに、1日の寒暖差も大きく、農作物には決して優しくない環境ですが、だからこそ自らを守ろうと甘く凝縮したトマトが育ちます。34軒の農家が育てたトマト「桃太郎」は、完熟するぎりぎりまで樹上で育てることで旨みと甘みを蓄えさせ、収穫後はすぐに加工場に持ち込まれます。トマトジュースにありがちな青臭い香りがないのは、もったいないくらいまでヘタの周りを大きくくり抜いているから。大釜で煮詰める際には、水分を飛ばしすぎることなくさらりと飲めるくらいに調整していますので、毎朝飲むのにちょうどいいのど越しと甘さに仕上がっています。「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、トマトは栄養豊富な野菜です。ぜひ、このトマトジュースで健やかな朝をお過ごしください。
うしごろ特製 “極” 和牛ローストビーフ(うちもも)
厳選赤身肉を低温でじっくり調理、噛むほどに感じられる旨みです
販売価格
¥
6,600
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東京・西麻布に本店を持つ「焼肉うしごろ」をはじめとし、最高級の牛肉の美味しさを追求する肉料理店を展開しているうしごろグループが、ご家庭でも美味しい牛肉料理を召し上がっていただきたいとの思いで開発したのが「UCHIGORO」ブランド。お店と同様に国産黒毛和牛の最高ランクA5の肉を中心に使用しています。牛肉の中でもうちももという部位は赤身と脂の旨みのバランスがよく、ローストビーフに最適。黒胡椒を効かせた特製タレに漬け込んだあとに、低温でじっくりと火を入れて、しっとり仕上げました。まずはそのまま味わってください。噛むほどに感じられる赤身の旨みと柔らかさがわかると思います。お好みの厚さにカットしてサラダにのせたり、細切りにしてユッケスタイルにしたり、ご飯にのせて贅沢なローストビーフ丼にするのもよし。お祝いの席に最適です。
ANA ファーストクラスシェフのカレー
ANA国際線ファーストクラスの味と、贅沢な3種のカレーをセットに
販売価格
¥
4,536
詳細へ
文春マルシェで大好評、ANA国際線ファーストクラスで提供されている限定品を商品化した「ANAファーストクラスのカレー」に、ファーストクラスシェフ監修のビーフ、ポーク、チキンの3種類を加えた贅沢なセットです。ANAファーストクラスのカレーは、鶏肉のなかでも旨みと適度な弾力をもつ徳島県産地鶏「阿波尾鶏」を使用し、オニオン、唐辛子、生姜、ガーリックを長時間ソテー、カレー粉だけでなくはちみつやバターも加えたコクたっぷりの贅沢カレーですが、ファーストクラスシェフ監修の3種も負けていません。ビーフの旨みにフルーツを加えたビーフカレーは王道の欧風カレーの旨さ。ポークカレーは醤油とウスターソースを加えて日本人好みの品のいい甘さが特徴です。トマトとソテーオニオンをソースに溶かし込み、中国醤油を加えたチキンカレーはエスニックを思わせるカレーに仕上がっています。どれも幅広い世代に召し上がっていただける味です。
五島うどん 七椿 5束
国産小麦を特産の椿油で手延べ。なんにでも合うあご出汁つゆつき
のし対応可
販売価格
¥
3,780
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五島うどんは、稲庭うどん、讃岐うどんとともに日本三大うどんの一つともいわれ、やや細めでつるつるした食感と、たおやかなコシ、地元特産の椿油を使用して延ばしていくのが特徴です。「七椿」は、上五島地区に店を構えるマルマス製麺が、材料すべてを吟味して昔ながらの手延べ製法で作ったもの。国産小麦、五島灘の海塩、五島特産の椿油を使用し、3日間かけてじっくり熟成・乾燥させた麺はのど越しがよく、温めても冷やしても五島うどんならではのコシが楽しめます。麺と一緒にお届けするあごつゆは、焼きあごをベースに醤油やみりんなどで味を調えています。10倍濃縮なので、麺つゆの他にも煮物や炊き込みご飯など幅広く活躍します。
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