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獲れたて サバの醤油漬け丼
漁師直伝サバの一番の食べ方。日戻り漁の新鮮漬け丼をご自宅で
販売価格
¥
3,600
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高知の沖合、黒潮の恵み豊かな漁場で、日戻り漁で獲れた新鮮なサバのみを使用して地元の漁師たちと一緒に作ったのが、サバの醤油漬け丼です。下処理を丁寧に行って切り身にしたサバは、試行錯誤の末に完成させたバランス抜群の特製タレに漬け込んで急速冷凍します。1パックは大きめのお茶碗にちょうどよいサイズなので、使うときにも便利。流水解凍であっという間に解凍できるので、急に思い立った時にもすぐに食べられます。高知の魚の美味しさを熟知した漁師のイチオシ丼。漁師が通う港の海鮮市場の食堂で味わっているような、新鮮な漬け丼がご自宅で楽しめます。
※1尾を無駄なく使用しているため、小さな切身が入ることがございます。予めご了承ください。
※限定100セットとなります。
※売切れとなった場合、お申込み期限前であっても販売を終了させていただきます。
※本品の価格には、送料が含まれています。
※本品のは特別価格のため割引クーポンはご利用いただけません。
南風堂 ポルチーニとマルゲリータのピザ
生ポルチーニが香る特製ピザと、定番マルゲリータの限定セット
販売価格
¥
3,700
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世界三大きのこにも選ばれるほど高級なポルチーニをふんだんに使ったピザと、ピザの王道・マルゲリータのセットです。ご家庭のトースターで焼いているときからポルチーニの香りが広がるのは、生のポルチーニを使っているから。収穫後に冷凍した生ポルチーニをピザ生地にたっぷりのせて、これまたたっぷりのチーズとともに焼き上げるピザは、注文ごとにピザ職人が丁寧に作っています。また、マルゲリータは、有機トマトと水牛のチーズを使った本格的なもの。
ピザ生地は、ご家庭のオーブンで焼いた時に一番美味しくなるように計算して、3日間熟成させた特別仕様。国産小麦と有機天然酵母で仕込み、イタリア直送の400℃超の石窯で1枚1枚焼きあげたものを、冷凍してお届けします。ご家庭では数分温めるだけで完成。たっぷりトッピングされたポルチーニとチーズが絡み合う美味しさをご家庭でお楽しみください。
※限定100セットとなります。
※売切れとなった場合、お申込み期限前であっても販売を終了させていただきます。
※本品の価格には、送料が含まれています。
※本品のは特別価格のため割引クーポンはご利用いただけません。
だだちゃ豆おこわ 12個
だだちゃ豆の香りと甘みを満喫。美味しいもち米でつくるおこわ
販売価格
¥
3,800
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だだちゃ豆は、山形県鶴岡市特産の枝豆です。さやの毛が茶色で見栄えはよくないものの、香りの高さや独特の濃厚な甘みと風味で、枝豆のなかでもトップクラスの人気を誇ります。そのだだちゃ豆と同じ鶴岡産のもち米・でわのもちで作ったのがこのおこわです。だだちゃ豆は、信頼のおける農家から直接買い付け、店に届いたその日のうちに選別から茹で上げまでを行いますので、おこわにしたときにもだだちゃ豆本来の風味が生きています。
だだちゃ豆の香りと甘みはもち米の甘みとよく合い、どこかホッとするような味わいが魅力です。1つが70gと市販のおにぎりの半分程度なので小腹がすいた時にもちょうどよく、食べたい分だけレンジで温めれば無駄なくお召し上がりいただけます。贈り物にも最適なギフト箱でお届けします。
※限定100セットとなります。
※売切れとなった場合、お申込み期限前であっても販売を終了させていただきます。
※本品の価格には、送料が含まれています。
※本品のは特別価格のため割引クーポンはご利用いただけません。
あかまる牛肉店 もつ鍋 みそ味(2~3人前)
gift
プリプリもつの圧倒的な存在感。〆の中華麺もついた充実セット
販売価格
¥
3,800
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鳥取のあかまる牛肉店の店主・鳥飼賢吾さんが手がけるもつ鍋は、鮮度の良いもつとスープの滋味深い美味しさが特徴です。鳥取県産牛の新鮮なもつは、徹底的に洗って下処理したものをすぐ冷凍して鮮度をキープ。スタンダードなマルチョウの他にもセンマイ、ハチノスなどさまざまな部位を加えることで、もつの複雑な旨みを味わえます。みそスープは、和風だしに味噌を加えた食べやすい味。本品はもつ、スープだけでなく、にんにくチップ、鷹の爪、〆の中華麺のセットでお届けしますので、お好みの野菜と一緒に煮込むだけでもつ鍋が完成します。麺を堪能したあとは、さらに白いご飯を投入して雑炊もおすすめです。
※限定100セットとなります。
※売切れとなった場合、お申込み期限前であっても販売を終了させていただきます。
※本品の価格には、送料が含まれています。
NEW
霧島和牛 定番洋食3種セット
ストレスフリーの肥育で生まれる上質な脂。霧島和牛の旨さを3種類のセットで
のし対応可
販売価格
¥
5,022
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種付けから出産、肥育まですべて自分たちで行う牧場は昨今、少なくなっていますが、宮崎県と鹿児島県の県境にある霧島連山の麓に位置する「KIRISHIMA RANCH」は、出産から肥育までのすべてを一貫して生産する牧場。牛にとってストレスフリーな環境作り、栄養管理を徹底して質の高い牛肉を安定的にお届けしています。そこで大切に育てられた「霧島和牛」は、オメガ3脂肪酸の入った飼料を摂取することで、上質な脂になります。その霧島和牛だけを使った贅沢な和牛100%ハンバーグはシンプルな味付けなので、和牛の脂のジューシーさを存分に味わえます。また、霧島和牛の粗びきミンチだけを使用し、7種類のスパイスと玉ねぎ、にんじん、セロリなどの野菜を煮込んだキーマカレーはスパイスの辛さと牛肉の旨みがマッチしています。そして、玉ねぎと小麦粉を焦がさないようじっくりと炒めたルーに霧島和牛を合わせた、コクと深みのある味わいのハッシュドビーフ。この3種類をセットにしました。どれも霧島和牛の肉と脂の旨さを存分に味わっていただけます。
NEW
香住ガニ 甲羅めし 6個
お祝いの席にもピッタリ。甲羅のなかに炊き込みご飯とカニの身をギュッ
のし対応可
販売価格
¥
4,860
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香住ガニは、兵庫県香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニのこと。水深800~1,500mの養分が豊富な深海で育つため、身が詰まり甘みが強いのが特徴です。香住港で水揚げされるのは、港に近い場所で獲れるものなので鮮度は抜群。そのなかから目利きが厳選した上質なものだけを買い付け、大きさを選別した後すぐにセリ場に近い工場で一気に茹で上げますので、品質の高さはお墨付きです。
本品は、殻付きのカニでとった出汁で、香住ガニの身とお米を炊き込んだもの。容器に紅ズワイガニの甲羅を使用しているので、お祝いの席などのテーブルに並べれば華やかさが添えられます。上にのせたカニの身は殻から出しているので食べやすく、お子さまやシニアの方にも喜ばれます。
NEW
越前釜めし 2種(ふくい五目/敦賀真鯛)
福井の美味をブランド米で炊き上げました。レンチンだけで美味しく味わえます
のし対応可
販売価格
¥
5,000
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1922年に福井県で加畑魚店を創業、二代目が本格的に水産加工業と和食屋を始め、100年にわたり、魚をはじめとした食文化を追求してきたのが加畑水産です。その四代目が代々伝わる秘伝の出汁と福井の美味を駆使し、「越前釜めし」を生み出しました。釜めしの主役となる具材は、日本海で獲れた新鮮な海の幸など、福井を代表する上質な食材ばかり。釜めしに欠かせないご飯も、福井県の新ブランド米「いちほまれ」の中でも生産者を限定した特別栽培米にもち米を混ぜ込んでいますから、優しい甘みと程よいつぶ感、もっちりとした粘りがあり、具材に負けません。福井県産の真鯛や甘海老と厚揚げ、里芋、舞茸などを詰め込んだ「ふくい五目」と、敦賀の海で育ったぷりぷりの真鯛を使った「敦賀真鯛」の2個をセットでお届けします。釜めし1個でお茶碗約2杯分、容器のまま電子レンジで温めるだけで出来立ての味をお楽しみいただけます。専用しゃもじも付属しています。
NEW
めで鯛幸せの鯛しゃぶセット(冷凍2人前)
大切な人と食べたくなる、贈りたくなる。口福が詰まった鍋
のし対応可
販売価格
¥
8,800
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兵庫県で日本料理店を営む女将・山田梢さんが手がける鍋は、端正な盛り付けに目を奪われる、味にも美しさにもこだわった逸品です。主役のひとつである鯛は、厳選した国産真鯛を使用。十分に育った真鯛は、口に入れたときに最も心地よい厚さと大きさになるよう切り揃え、お重の中にきれいに並べました。もうひとつの主役でもある出汁は、見事な黄金色が食欲をそそります。こちらは鯛しゃぶのために開発したもので、昆布を中心に鰹節や煮干しでとった合わせ出汁に醤油や砂糖を加え関西らしくやや甘めに仕上げています。9種類入った具材も色とりどりで、年齢を問わず楽しめるものばかりを選んでいます。具材を解凍し、鍋に出汁を張って温めたら、あとはお好きなものから鍋に投入してお召し上がりください。うどんもそのままお鍋に入れられて便利です。
NEW
簡単 稲庭うどんカップ麺 6食
オフィスでもキャンプでも! 容器付きが嬉しい本格稲庭うどん
のし対応可
販売価格
¥
3,980
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人気の袋麺に容器付きが登場です。「簡単 稲庭うどん」は、伝統的な製法で手延べした麺を比内地鶏の鶏がらの出汁を効かせたスープでいただく、インスタントながら専門店にも負けない味わい。手延べ麺職人の阿部充さんが、稲庭うどんを茹でる手間なく食べてもらいたいと約2年をかけて開発した麺は、“お湯かけ”もしくは“レンジでチン”で食べられ、まるで茹でたてのような食感と大好評。スープはシンプルなのに深いコクで、のど越しのよい麺によく合います。本品は、そのカップ麺タイプ。ご家庭ではもちろんのこと、器の準備がなかったり洗う時間がないときに重宝しますし、レンジ対応の容器ですので安心して温められます。キャンプなどでも大活躍です。
※ご注文が殺到しているため、本品のお届けは1月29日以降になります。
お宝松前漬
いつもの松前漬に贅沢食材を投入。7種の魚介を北海道ならではの味付けで
のし対応可
販売価格
¥
3,980
詳細へ
松前漬は、干しスルメイカや昆布を細切りにして、醤油やみりん、砂糖などで漬け込んだ北海道の郷土料理で、発祥の地はその名の通り松前藩だといわれています。お正月にも食べられることが多いことから、より贅沢にいろいろな種類の魚介を入れて仕上げたのが、お宝松前漬です。細切りにした昆布で作った松前漬に、紅鮭、カラスガレイ、ボイルズワイガニ、ボイルホタテ、数の子、甘海老、いくらまで投入した海鮮三昧の一品です。北海道では、ご飯と一緒に食べることが多いため、味付けもほどよい甘さに仕上げています。お正月にはもちろんのこと、おうちで北海道気分を味わいたいときにもぜひお召し上がりください。
浅野屋 軽井沢のパンスペシャルセット
軽井沢を代表する老舗。高原の美味をセットにしました
のし対応可
販売価格
¥
3,424
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軽井沢・旧軽銀座を散歩したことがあるかたならきっと「浅野屋」の看板をご覧になったことがあるでしょう。1933年に創業、旧軽井沢の中心地に店を構えてからは信州産などの安心、安全な食材を厳選し、昔ながらのトラディショナル製法を基本にパン本来の旨みを職人が作り上げてきました。味にうるさい軽井沢に古くから住む住民や別荘族から熱烈な支持を受け、毎朝自転車でパンを買いに来るお客様もしばしばとのことです。
その浅野屋のパンの中でもご好評のものをセットにしたのがこの商品です。浅野屋カレーパン、発酵バタークロワッサン、ショコラクロワッサン、カンパーニュクランベリー&チーズ、ガーリックフランスを各2個ずつ。どれも解凍してからオーブントースターで温めるだけで出来立ての美味しさを再現できます。
文春マルシェ限定 藤井シェフのセイコガニのグラタン
gift
冬限定のマルシェオリジナル。濃厚なソースにカニの旨みがギュッ
マルシェ限定商品
のし対応可
販売価格
¥
6,048
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セイコガニは、ズワイガニのメスのこと。甲羅が大人の手のひらに収まるほど小ぶりのカニですが、その美味しさを知る人は誰もが毎年11月の漁解禁を心待ちにしています。このグラタンは、セイコガニの産地・福井県にフレンチベースの欧風料理店を構える藤井正和シェフが、文春マルシェのお客様のために手掛けたオリジナル商品。地元の食材を熟知し、セイコガニを長年使い続けてきた藤井シェフならではグラタンです。セイコガニの身はもちろん、プチプチした食感の外子やコクのある内子、カニ味噌もすべて投入して作るホワイトソースは旨みの宝庫。こっくりとしたソースがショートパスタのカサレッチェによく絡み、一口食べると思わず頬が緩みます。冬限定の文春マルシェオリジナルグラタンで、北陸の海の幸をご堪能ください。
魚貝パエリアのディナーセット(2人前)
老舗の味をご家庭で。冷凍から簡単に調理できます
販売価格
¥
6,912
詳細へ
2019年国際パエリアコンクールで日本グランプリ受賞、パエリアの聖地バレンシアで開催された第59回スエカ国際パエリアコンクールでも入賞経験を持つパエリア職人・佐藤恭平シェフが手がけるパエリアをはじめ、老舗スペイン料理店「サングリア」の味をご家庭で楽しめるフルコースディナーセットです。「魚貝のミックスパエリア」は赤エビ、ヤリイカ、ムール貝、カレイ、鶏肉など選びぬいた具材を乗せ、魚貝出汁と鶏ガラスープとの2種を合わせたスープで銘柄米「はえぬき」を炊きあげました。フライパンで調理すれば、香ばしいおこげも楽しめます。さらに、ふっくらと焼き上げた“さわやか富士の鶏”とホクホクの男爵芋をスペイン産ニンニク使用のガーリックオイルと合わせた「静岡地鶏のガーリックソース仕立て」、甲殻類と野菜の旨みを2日間かけてじっくり引き出したアメリケーヌソースを使用した「海老のカタラン風クリームソース煮」、サツマイモの自然な甘みにバターの香りとはちみつの甘みを加えた定番スイーツ「自家製スイートポテト」とバゲットがついています。パエリアは冷凍状態をフライパンに乗せ、蓋をして15分蒸し焼きにすれば出来上がり。ほかのものも湯せんなどで簡単に味わえます。
パエリア 2種(イカ墨/チョリソー)
コンクールでグランプリ受賞! パエリア職人、渾身の逸品
販売価格
¥
6,912
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静岡県の老舗スペイン料理店「サングリア」の久能本店店長を務め、2019年国際パエリアコンクールで日本グランプリを受賞、パエリアの聖地バレンシアで開催された第59回スエカ国際パエリアコンクールでも入賞経験を持つパエリア職人・佐藤恭平シェフが手がけるパエリアを2種セットにしました。本店では、スペシャルミックスパエリアや魚貝のミックスパエリアなど常時6種類ほどを提供していますが、そのなかでもスペインらしさを感じる「イカ墨のパエリア」と「那須高原豚とチョリソーのパエリア」の2種をチョイスしました。イカ墨のパエリアは見た目は真っ黒なので最初は驚くかもしれませんが、墨のコクが味を引き立たせ、ごはんの美味しいこと。また豚肉とチョリソーのパエリアは、ピリッと辛いチョリソーがワインに合い、ついすすんでしまいます。どちらも冷凍の状態からフライパンで簡単に調理でき、フライパンについた美味しいおこげも味わえます。
おうちで揚げない海老コロッケ 2種
レンジでチン、しかも毎日食べたくなる2種のコロッケ
販売価格
¥
3,980
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忙しいとき、すぐに食事がしたいとき、もう1品欲しいときに重宝するのがこの商品です。
海老クリームコロッケは、自家製のホワイトソースのぽってりとした食感と手間をかけたことが伝わるコク深い味わいが特徴。そこに海老専門会社のプロが厳選した海老を投入し、程よく加熱してそれぞれの旨みを合わせました。薄衣は脂っこさを感じさせず、ホワイトソースをしっかりと受け止めています。
海老コロッケは、マッシュしたじゃがいものなかに程よい大きさの海老が入っていて、年齢を問わず愛される味に仕上がっています。
電子レンジで温めるだけで、満足度の高いコロッケがすぐに食べられるのは嬉しい限りですが、レンジの後、さらにオーブントースターで少し温めると、衣がカリッとなり、揚げたての美味しさがご家庭でお楽しみいただけます。
おうちで揚げない海老クリームコロッケ
洋食屋さんでいただくようなクリームコロッケが、レンチンでいただけます
販売価格
¥
3,980
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忙しいとき、すぐに食事がしたいとき、もう1品欲しいときに重宝するのがこの商品です。
丁寧に作られたホワイトソースは、ぽってりとした食感と手間をかけたことが伝わるコク深い味わいで、市販のコロッケではなかなか味わえない存在感。そこに海老専門会社のプロが厳選した海老を投入し、程よく加熱してそれぞれの旨みを合わせました。薄衣は脂っこさを感じさせず、ホワイトソースをしっかりと受け止めています。
電子レンジで温めるだけで、満足度の高いコロッケがすぐにいただけるのは嬉しい限り。
さらに、レンジの後にオーブントースターで少し温めると、衣がカリッとなり、揚げたての美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。
文春マルシェオリジナル 笹ちまき 12種セット(秋冬)
gift
季節を感じるおこわも加えた12品。文春マルシェオリジナルセット
マルシェ限定セット
のし対応可
販売価格
¥
4,374
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ちまき専門店の「竹千寿」が手がける笹ちまきをすべて詰め込んだ、ここでしか買えないセットです。福岡の山間にある小さな工房では、できる限り九州産の材料を使用し、昔ながらの製法で作っています。季節で内容を切り替えながら、職人がひと釜ずつ丁寧に米と厳選した材料を炒めるところから始め、蒸したおこわを笹に包んでたこ糸で結ぶ作業もすべて手作業。大量生産品では味わえない滋味が、このちまきには詰まっています。本品はそんなちまきを12種類詰め合わせた、味わい豊かな逸品。秋冬セットには定番に加え、栗おこわとサツマイモが加わります。文春マルシェでしか買えない、食べるのが楽しくなる組み合わせです。
【鶏ごぼう】九州らしくやや甘めの味わい
【中華】炒飯のような美味しさ
【海老】大分産の干し海老の滋味
【穴子】刻んだ穴子がたっぷり
【赤飯】懐かしい味わい
【蛸】蛸の風味がいっぱい
【鯛】鯛の旨みが凝縮
【豚角煮】ボリュームたっぷり
【鰻】上に鰻をのせた贅沢な一品
【和牛】やや甘めの上品な味
【栗おこわ】ほっくりした栗のちまき
【サツマイモ】自然で懐かしい甘さ
うしごろ特製 “極” 黒毛和牛100%“塩”ハンバーグ トリュフソース
広尾の超予約困難フレンチ「グルマンディーズ」監修、トリュフソースが絶品です
販売価格
¥
5,720
詳細へ
東京・西麻布に本店を持つ「焼肉うしごろ」をはじめとし、最高級の牛肉の美味しさを追求する肉料理店を展開しているうしごろグループが、ご家庭でも美味しい牛肉料理を召し上がっていただきたいとの思いで開発したのが「UCHIGORO」ブランド。なかでも、お店と同様の国産黒毛和牛A5を中心とした牛肉を使い、肉の火入れが抜群な広尾の超予約困難フレンチ「グルマンディーズ」が監修した “塩”ハンバーグがこの商品です。ふんわりと焼き上げられたハンバーグは肉の旨みと甘みが凝縮し、ナイフを入れると肉汁がジュワッと溢れ出します。しっかりと下味をつけているのでそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、付属のトリュフソースが絶品なので、ぜひお楽しみください。
ラ・カーメラのシーフードピザ3種
専門店の個性あふれるピザ。お子さまからシニアまで大好評
販売価格
¥
4,200
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魚が美味しい山陰・島根でカフェやイタリアン、ピザ専門店を経営していた松田祥蔵さんのピザは、生地が秀逸。ふちは、さくっとした食感が心地よく、中心部分はもっちりとしていて、いくらでも食べられそうなくらい軽やかです。枠に捕らわれず、美味しいピザを追求して辿り着いた現在のスタイルは、ナポリ風でもローマ風でもなく、オリジナリティあふれる味わいです。数あるアイテムのなかで、特におすすめなのがこちらの3種。「シーフードスペシャルピザ」は、ムール貝をのせた贅沢なトッピングが人気、「海老とブロッコリーのピザ」はたっぷりのチーズをのせて。「日本海のイカと白ネギのピザ」は、やわらかなイカと白ネギの風味がクセになるイチオシのピザです。オーブントースターやフライパンでも調理が可能。ご家族でお楽しみいただけるセットです。
松阪牛 国会カレー
衆議院の名物インドカレーと、厳選松阪牛のコラボレーションです
のし対応可
販売価格
¥
4,320
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国会議事堂衆議院分館のなかにある「喫茶あかね」は昭和の香りがする喫茶店ですが、そこの名物が実はスパイスの効いた本格的なインドカレー。通称「国会カレー」と呼ばれ、歴代総理大臣をはじめとした国会議員、政府関係者、海外からの要人、大使館関係者、マスコミ関係者などに長年親しまれているのです。その「喫茶あかね」のインドカレーの具を松阪牛にしたのが、この商品。インドの最高級スパイスと安心安全な国産野菜をつかって作られたインドカレーに厳選された松阪牛を使用したことで、スパイスと肉の旨みが合わさった濃厚なコクが楽しめるカレーが誕生しました。限られた人のみが食べられる「国会カレー」と松阪牛が一緒になった、まさにほかでは食べられない味です。
特選松阪牛カレー
特選松阪牛の塊がゴロゴロ入った、濃厚なコクと旨みを感じるカレー
のし対応可
販売価格
¥
4,320
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松阪牛は日本三大和牛の1つ、「肉の芸術品」ともいわれるほど。名実ともに日本の代表的な銘柄で、松阪牛と名乗るには数々のハードルをクリアしなければなりません。その松阪牛を通常よりも超長期肥育することにより繊細な霜降り状態を作り出し、旨みを凝縮した肉を使ったカレーが誕生しました。濃厚なコクと旨みのカレーソースに、ゴロゴロと入った松阪牛の塊肉の旨みが絶妙に絡むことで、ほかでは食べられない味に仕上がっています。政財界や芸能界の重鎮や食通の方々から「レトルトカレーの概念を覆された」とご評価いただいている味をお楽しみください。
松阪牛 国会カレーと特選松阪牛カレー
濃厚な旨みを感じるカレーと、インドカレーのセットです
のし対応可
販売価格
¥
4,320
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松阪牛は日本三大和牛の1つ、「肉の芸術品」ともいわれるほど。名実ともに日本の代表的な銘柄で、松阪牛と名乗るには数々のハードルをクリアしなければなりません。その松阪牛を贅沢に使ったカレーが「特選松阪牛カレー」。そして、国会議事堂衆議院分館のなかにある「喫茶あかね」の名物・インドカレーの具を松阪牛にした「松阪牛 国会カレー」の2つをセットにしました。松阪牛の霜降りの旨さに濃厚なカレーソースが絡む特選松阪牛カレー、スパイシーなインドカレーと肉の甘さが絶妙な国会カレー。どちらもほかでは食べられない味です。
帝国ホテル ブイヤベース
幾重にも重なる魚介の旨みが秀逸。ご家庭で贅沢な晩餐が楽しめます
のし対応可
販売価格
¥
9,072
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帝国ホテルは日本でも屈指の一流ホテル。世界に誇る“迎賓館”として、各国のVIPを迎えてきました。歴史ある帝国ホテルが家庭用に開発したブイヤベースは、魚介類から出るエキスを充分に引き出した味わい深い逸品です。具材には金目鯛、えび、いか、ほたて貝柱、パーナ貝を使用していて、贅沢かつボリュームたっぷり。滋味深いスープは、丁寧に炒めたポロ葱とトマトを加えサフランで仕上げていて、とても上品。具材を食べ終わった後は、スープにパンを浸したりライスを入れたりして、余すことなくお召し上がりください。
帝国ホテル ビーフカレー
豊かなコクと深い味わい。おうちで贅沢したい時に選びたいカレー
のし対応可
販売価格
¥
4,968
詳細へ
帝国ホテルは日本でも屈指の一流ホテル。世界に誇る“迎賓館”として、各国のVIPを迎えてきました。歴史ある帝国ホテルが家庭用に開発したマドラスカレーは、コクが豊かで何度でも食べたくなる味わいです。主役はなんといっても大きめにカットしてじっくり煮込まれた牛肉で、口に入れるとほろりとくずれ旨みたっぷり。ルーにたっぷり使用している野菜の食感を楽しんでいただくために、みじん切りの野菜をソースに残しているのも特徴です。
ソースに加えたキャラウェイシードが、心地よいアクセントになっています。ご家庭で、一流ホテルの味をお楽しみください。
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