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価格が高い順
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セイズファーム アップルジュース 4本
氷見市の丘の上で作られた、完熟りんごの甘みが楽しめます
販売価格
¥
5,100
詳細へ
「セイズファーム」は、寒ブリで有名な富山県氷見市の富山湾をのぞむ丘の上に建ち、敷地内には野菜畑や果樹園、ぶどう畑、ワイナリー、レストランが点在する美しい場所です。ワイナリーとして高い評価を得ていますが、りんごから作ったスパークリングワインともいえるシードルもおいしく、文春マルシェでも販売し、好評をいただいています。そのシードルで使われている富山県産のふじを使用した無濾過の100%ジュースがこちらです。12月の終わり頃に収穫したシードル用の完熟りんごを、自然そのままのかたちで無濾過のジュースに仕上げました。富山県産のふじならではの完熟した甘味が楽しめ、栓を開けると華やかな果実の香りが広がります。無濾過のため、どうしてもオリが瓶の底にたまります。よく振ってからグラスに注いでお飲みください。
ミカフェート COFFEE HUNTERS 4本セット(豆)
選び抜かれた高品質の完熟豆。焙煎したての味を保証します
のし対応可
販売価格
¥
8,000
詳細へ
「コーヒーはワインと同じように畑や品種、収穫年によって品質も味も変わります。それを日本人にもわかっていただきたい」という強い信念で「ミカフェート」を創業したのが、川島良彰さんです。川島さんは世界中のコーヒー農園を訪ね、「コーヒーハンター」の異名を取るほどの存在ですが、彼が選び抜いたのが、サン ミゲル アンティグア、アルト ルナ、インサ ティエラデントロ、ドイ トゥンの4本。焙煎したての品質、鮮度、味を保証するため、耐圧性のペットボトルに入れてセットでお届けします。まずは挽きたてを味わって、あなた好みのコーヒーを選んでください。
【サン ミゲル農園 サン ミゲル アンティグア】
在来種「ブルボン」とブルボンからの突然変異種「カトゥーラ」の絶妙なバランスの取れた本銘柄は、サン ミゲル農園ならではの濃密なカカオを彷彿とさせるフレーバーと、みずみずしい柑橘類の酸が印象的で、強い味わいと透明感のある複雑な余韻がどこまでも続くコーヒーです。
【コトワ農園 アルト ルナ】
パナマ西部バルー火山の裾野に広がるコトワ農園の畑「アルト ルナ」で穫れたコーヒーです。農園の東側斜面にあるカトゥーラが育つ畑は、日が暮れて月が昇り始めると、その月に照らされた畑が青く輝き、その様子からアルト ルナ(高い月)と名付けられました。穏やかな月夜のように軽やかな口当たりです。
【インサ ティエラデントロ】
世界遺産のコロンビアの秘境・ティエラデントロ周辺の小農家から集めた珍しいコーヒーです。オレンジピールを思わせる風味で、ジューシーな酸、しっかりとしたボディ。余韻にダークチョコレートをほのかに感じます。
【ドイ トゥン】
川島良彰さんが技術指導として参加し、アヘン栽培からコーヒー栽培への転作を支援する、タイ王室メーファールアン財団の「ドイ トゥン開発プロジェクト」から生まれたコーヒー。全体的にまろやかで、ミネラルが感じられる、すっきりとした後味が特徴です。
販売終了
南極料理人やみつきセット 4種(簡易包装)
リアル南極料理人が作りました! ツボにはまる魚介系万能トッピング
販売価格
¥
5,184
詳細へ
西村淳さんは、海上保安官として2度に渡り南極地域観測隊に参加し、調理担当として活躍しました。南極に持ち込める食材は、当然限られてしまうので、その限りある食材をうまくやりくりしていかなければなりません。肉ばかり好む隊員が多いなか、飽きられることなく、しかも余すところなく魚も食べてもらわねば、という思いから、ニンニクやオイルを使い、いろんな料理を作ってきました。その経験から生まれたのが本品です。材料の主役は、西村さんの故郷である北海道産にこだわり、シャケ、タコ、タラ、ニシンの4種類。ニンニクがばっちり効いた味は、瓶から出してそのままでも、炒飯やパスタなどにも大活躍。使えば使うほど、ハマってしまう逸品です。
【シャケ】ピラフ、パスタによく合います。
【タコ】サラダのトッピングや、チヂミにも。
【タラ】卵料理に使ったり、ブイヤベースに。
【ニシン】パンや冷奴などにのせてお酒と共に。
※本品は販売を終了いたしました。
販売終了
南極料理人やみつきセット 4種(ギフト箱入り)
リアル南極料理人が作りました! ツボにはまる魚介系万能トッピング
販売価格
¥
5,400
詳細へ
西村淳さんは、海上保安官として2度に渡り南極地域観測隊に参加し、調理担当として活躍しました。南極に持ち込める食材は、当然限られてしまうので、その限りある食材をうまくやりくりしていかなければなりません。肉ばかり好む隊員が多いなか、飽きられることなく、しかも余すところなく魚も食べてもらわねば、という思いから、ニンニクやオイルを使い、いろんな料理を作ってきました。その経験から生まれたのが本品です。材料の主役は、西村さんの故郷である北海道産にこだわり、シャケ、タコ、タラ、ニシンの4種類。ニンニクがばっちり効いた味は、瓶から出してそのままでも、炒飯やパスタなどにも大活躍。使えば使うほど、ハマってしまう逸品です。
【シャケ】ピラフ、パスタによく合います。
【タコ】サラダのトッピングや、チヂミにも。
【タラ】卵料理に使ったり、ブイヤベースに。
【ニシン】パンや冷奴などにのせてお酒と共に。
※本品は販売を終了いたしました。
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