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東北を応援!

東北は海の幸、山の幸に恵まれた自然豊かな地域です。
この10年で復興はすすんできましたが、まだ道半ば。
文春マルシェは、東北で頑張っている生産者の素晴らしい商品を
ご紹介することで、彼らを応援したいと思っております。
ぜひ一緒に応援していただけましたら、幸いです。

東北の海の幸、山の幸を揃えました!

  • 山形県高畠町でハム・ソーセージの製造をしている「スモークハウスファイン」が、米沢牛のもも肉で作ったご馳走ローストビーフ。生産者応援価格で!
    【特別価格】米沢牛のローストビーフ 200g

    【特別価格】米沢牛のローストビーフ 200g

    販売価格
    ¥4,860(税込)

    日本三大和牛に数えられることもある米沢牛のもも肉は、赤身の美味しさが際だち、しつこくありません。無添加で作った本商品は黒毛和牛の旨みたっぷり。冷凍で届きますので、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。わさびとポン酢がよく合います。数量限定の特別価格です。

  • 福島県いわき市の工場を再建し復活!以前にも増して上質な商品を作っています。レンチンとは思えないクオリティです。
    味の浜藤 レンジで煮魚、焼魚 5種7切

    味の浜藤 レンジで煮魚、焼魚 5種7切

    販売価格
    ¥5,400(税込)

    東京に本社がある「味の浜藤」の生産工場の一つが、福島県いわき市にあります。震災の影響で一時は稼働ストップしましたが、見事に再建!手間いらずでいただけるこの商品は、さすがは「味の浜藤」と唸らせるもの。レンチンとは思えないクオリティです。

  • 宮城県産の豚肉に自家製の皮、手切りした白菜に生姜や長ネギの香味がアクセント! ニンニク不使用なので、いくつでも食べられます。
    頑固餃子 10個入り4セット

    頑固餃子 10個入り4セット

    販売価格
    ¥3,024(税込)

    餃子の餡に白菜を使う中国式の餃子。地元の銘柄豚、手切りの白菜をはじめ具材をしっかりこねて旨みを引き出し、自家製の皮に包みます。生産者の蜂屋和彦さんが頑固にこだわった餃子は、冷凍のままフライパンで5分焼けば完成。最初はぜひ、何も付けずにお召し上がりください。

  • 宮城県・気仙沼産のふかひれが主役の贅沢麺。特製オイスタースープの効いた滋味あふれるスープで。
    ふかひれ姿煮麺 2食

    ふかひれ姿煮麺 2食

    販売価格
    ¥3,888(税込)

    宮城県気仙沼市は世界有数のふかひれ産地。60年以上ふかひれを取り扱ってきた石渡商店の自信作です。封を開けるとふかひれの大きさ、厚さにまずびっくり! ちぢれ細麺が、醤油ベースのスープによく絡みます。ご贈答にも、ご自宅用にも。

  • 岩手県岩手町で精肉店を構える府金伸治さんと、文春マルシェのバイヤーが共同開発した自信作。ジューシーな肉汁たっぷり!
    そらくもポークの揚げてるメンチ 8個

    そらくもポークの揚げてるメンチ 8個

    販売価格
    ¥2,700(税込)

    岩手県の銘柄豚・そらくもポークを粗挽きにして、塩やスパイスを加え、全身の力を込めてこねて成型。きれいな油で揚げ、急速冷凍しています。レンジで30秒から1分弱あたためたあと、オーブントースターで表面がカリッとなるまで温めれば、揚げたてのような美味しさに。

  • 宮城県産の牡蠣の旨みを独自の製法でさらに凝縮。個包装なので食べやすく、小腹がすいたときの贅沢おやつ、お酒のおつまみにぜひ。
    牡蠣の一夜干し 15個

    牡蠣の一夜干し 15個

    販売価格
    ¥3,456(税込)

    三陸のリアス式海岸の汽水域は海と森の栄養が豊富で、大粒の牡蠣が育ちます。旨みを最大限に引き出すため、牡蠣に紫外線を当てる独自の製法で、アミノ酸やグリコーゲンが大幅アップ。燻製とも違う風味で、濃厚な旨みはワインや日本酒との相性抜群です。

  • 簡単 稲庭うどん かき卵付き 6袋

    簡単 稲庭うどん かき卵付き 6袋

    販売価格
    ¥3,564(税込)

    秋田県が誇る稲庭うどん。手延べ麺職人の阿部充さんが開発した麺は、レンチンかお湯かけで抜群ののどごしに。リピート必至です!

  • 歌津小太郎昆布巻き 3種

    歌津小太郎昆布巻き 3種

    販売価格
    ¥3,240(税込)

    気仙沼港に水揚げされる身の肥えたさんま、金華さばなどを昆布巻きにしました。日持ちもするので常備品としても。

  • 平田牧場金華豚 肩ロース生姜焼きセット

    平田牧場金華豚 肩ロース生姜焼きセット

    販売価格
    ¥3,564(税込)

    山形県で育った平田牧場金華豚は、きめ細やかな肉質と脂身の甘さが特徴。刻み生姜たっぷりの特製タレとセットで。

  • ボリューム満点! カリー亭 チキンカリー/ビーフカレーセット 2種4個

    ボリューム満点! カリー亭 チキンカリー/ビーフカレーセット 2種4個

    販売価格
    ¥3,456(税込)

    岩手県宮古市で地元食材にこだわる「カリー亭」の一番人気。骨付き鶏もも肉が1本入ったインド風チキンと欧風ビーフのセット。

  • なかほら牧場 グラスフェッドバター 2個

    なかほら牧場 グラスフェッドバター 2個

    販売価格
    ¥4,320(税込)

    岩手県の牧場で、山の植生を活用し、草を食べて育った牛のミルクで作った世界でも希少な本物のグラスフェッドバター。

  • 味の浜藤 西京漬 5種5切

    味の浜藤 西京漬 5種5切

    販売価格
    ¥3,240(税込)

    味の浜藤が80年以上生産する西京漬は、京都の老舗蔵の白味噌を使った漬床に72時間漬け込んださすがの味わい。福島県で生産しています。

  • そらくもポークの味噌漬け 3種6枚

    そらくもポークの味噌漬け 3種6枚

    販売価格
    ¥4,104(税込)

    岩手の銘柄豚を地元で作られた味噌や麹で漬け込みました。解凍して焼くだけでメインディッシュの完成です。

  • 米沢牛コンビーフとソーセージのセット

    米沢牛コンビーフとソーセージのセット

    販売価格
    ¥5,400(税込)

    スモークハウスファインの自信作。ドイツ産の香辛料で仕上げたコンビーフと4種ソーセージ。あらびきとチーズはお子様に大人気。

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