創業100周年を迎えた
文藝春秋が手がける
丁寧に
セレクトした通販サイトです
こだわりの商品
バイヤーができるかぎり現地に足を運んで、全国の美味しいものを発掘、素材や鮮度を吟味した品を提供する「文春マルシェ」。めったに手に入らない商品や季節限定の逸品などをお客様目線で厳選、お届けしています。ときには生産者と共に商品開発を行うなど、よりお客様にご満足いただけるような商品ラインナップを目指しています
文春マルシェの特徴
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1
情報収集
常にアンテナを張り、出版社ならではのネットワークを駆使しながら、良質な情報を収集しています
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2
試食
集めた情報を元に実際に商品の試食を繰り返し、自信を持って紹介できる商品を厳選しています
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3
現地取材
現地に赴き、栽培や飼育の方法、製造の工程、商品に込めた生産者の思いなどを納得がいくまで取材します
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4
商品掲載
安心して商品を選んでいただけるよう、商品や生産者のストーリーなども合わせてご紹介しています
プロデューサー＆バイヤー
20年以上日本中の美味しいものを探してきた経験や
食いしん坊ネットワークを駆使して、
日本の津々浦々の美味しいものを探し回っています
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飲食店ガイド『東京いい店うまい店』編集を通じて食の楽しさを知る。食べログフォロワー５万人以上。料理の楽しさを共有する「一般社団法人日本ガストロノミー協会」会長
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バイヤー兼フードライターとして20年以上従事。47都道府県全てを訪ね歩き、生産者の取材や商品開拓、開発を行う。取材した生産者は2200名以上、試食した数は2万食以上
コンテンツ
文春マルシェでおすすめしている商品には、産地や生産者の様々なストーリーがあります。読んで楽しい、読んで美味しいページをお楽しみください
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